什么是“北京范儿”京味烟火？著名文化学者马未都表示，所谓烟火就是人们的吃穿住行这些生活必须的东西，不是高高在上的，就像生活中的一个小馆和一份小吃，“我特别愿意在小馆吃饭，不仅是好吃，更是感受一种亲情。”