谈及中国印象，北京烤鸭无疑是最具代表性的佳肴之一。北京烤鸭并非原产于北京，而是随着明朝迁都，从南京传至北京的。这一地域跨越，成为中华民族饮食文化交融的典范。戳视频，让我们从民族融合的视角重新了解这一舌尖上的中华美食——北京烤鸭。