58岁的王毅，是北京首旅集团旗下某酒店员工餐厅的厨师长。2020年3月，他来到北京市援疆和田指挥部餐厅，为一百多名援疆干部掌勺，一做就是六年多。还有两年就退休，王毅却舍不得走，他说“我想在这里干到退休”。一碗热汤，一碟家常菜，是他在千里之外，送给援疆人最朴素的温暖。