近日，四川德阳市监部门已就“酸臭毛粉”事件，对百事食品四川有限公司及涉事淀粉企业展开调查。针对报道中提到的毛粉储存、运输管理不规范等问题，8月19日，德阳市监部门工作人员表示，已对多个生产日期、不同批次的湿淀粉（毛粉）分别进行抽样，并送市级、省级乃至国家级检验部门进行检测。上述工作人员表示，将根据检验结果，依据相关法律法规追究相应环节责任。