飞机餐为什么总被吐槽“难吃”？真的是因为成本低吗？数据显示，国内三大航司每份飞机餐平均成本都在30元左右。可到了万米高空，湿度只有10%—20%、气压相当于2400米高山，再加上复杂的冷链、安检、二次加热，以及航空食品的特殊要求，一顿饭从地面到餐桌，远比想象中复杂。更关键的是，同一家航司，不同机场的飞机餐甚至可能完全不同。所以飞机餐不好吃，到底是谁的锅？



统筹李媛

编辑陈华罗 实习生郭安琪

制作苗奇卉、李亚珍、宁雨航

配音胡啸

校对李立军