啥杀糕？杀啥糕？

近期，一种叫“杀糕局”的新兴社交方式在年轻人圈层十分流行：十来个人通过社交媒体组局，把最想吃的、最难买的，或者比较网红的蛋糕买来找地方一起分而食之，人均花费100到200元。这样既避免了一个人吃不完一个蛋糕，又可以花一份蛋糕的钱，吃到了好几种口味。

“杀糕局”诞生于江浙沪地带，目前已在全国各地尤其是一线城市落地开花，成为不少年轻人周末社交、旅行打卡的必选项。数据显示，社交平台相关打卡笔记已超10万篇，视频平台话题播放量突破2亿，热度持续攀升。

长久以来，蛋糕多和生日、节庆等正式场景绑定，依托熟人强社交关系，过程中难免裹挟人情客套与无形规矩。而“杀糕局”的走红，重塑了这套社交逻辑。它以蛋糕为纽带，参与者多为同城陌生人，没有身份牵绊与人情负担。不必唱生日歌，也无需打探隐私。大家一起拍照、分切、品尝蛋糕并交流感受，吃完便可各自离开，剩余蛋糕还能打包，全程进退自由，轻松无压力。

高颜值的蛋糕、高性价比，又有了社交货币属性，“杀糕局”想不火都难。当然，这背后也离不开自媒体博主和商家的积极推动。

有商家坦言，自从“杀糕局”火了以来，咨询组局的博主明显多了起来。也有不少商家以身入局，推出新品时主动在社交媒体发帖组织“杀糕大会”，招募美食博主和资深“吃货”前来参加，既能宣传也能博得好感。

而且，愿意在周末或者闲暇时间走出家门，花钱和陌生人社交的年轻人，本身就是高价值的私域流量池，所以不少自媒体博主都乐于组织这类活动。

目前，除了“杀糕局”，还有一起饮多种酒类的“品酒局”，拼单高端巧克力或者火锅的“拼尝局”也较为流行。拼单消费场景的兴起，其背后是年轻人自我定义的消费与社交方式，为即时体验付费，为情绪价值买单，保留社交边界感。

参考资料：中国消费者报《“杀糕局”走红轻社交消费兴起》

投资界《“杀糕局”风靡，陌生人社交打开甜品消费新增长线》

数据新闻编辑：陈华罗

新媒体设计：苗奇卉 实习生杨舒涵

校对：穆祥桐