当一锅刚蒸熟的喷香米饭被端上时,很多人下意识地深吸了一口气——在十月稻田(9676.HK)旗下黑龙江省通河县彩桥米业的品鉴区,“活力中国调研行”采访团一行找到了“舌尖上的答案”。从稻谷到大米,从一粒种子到一碗米饭,深耕这条漫长的产业链,这座工厂也正见证着一颗稻谷从一个地理标志蜕变为一个畅销品牌的“上行记”。


北纬45度黄金产粮带上,松花江滋养的通河,是袁隆平院士亲题的“中国优质生态米之乡”。坐落在此的通河县彩桥米业是十月稻田东北供应链的关键落子。作为港交所上市企业,十月稻田2025年入选工信部首批“中国消费名品”,通河彩桥米业获评“黑龙江省农业产业化重点龙头企业”。集团在全国7个核心粮食产区布局8大基地,通河基地与五常、松原、沈阳、敖汉等基地协同,搭建起全国供应链矩阵;4条全自动生产线、10万吨仓储能力,叠加日加工1500吨、日烘干1000吨的产能,为原粮就近加工、快速流转筑牢硬件底座。


 

当大米加工遇上新质生产力


日前,“活力中国调研行”采访团走进通河大米厂区,实地感受涌动在黑土地上的产业活力。迈入生产区,映入眼帘的却不是预想中传统米厂作业的景象。车间内,稻谷沿着密闭管线流转,中控室作为整条产线的“大脑”,依靠西门子控制系统实现远程调度,仅1至2名人员即可保障24小时不间断生产。



“三砂三铁”多机轻碾避免过度加工,保留大米营养;“三抛三选”搭配AI智选天眼全息红外色选,不仅筛除病斑、腹白米粒,塑料、金属等无机杂质也能精准拦截。ERP系统贯穿订单、加工、出库全链条,推行按需定制化生产,从原粮入库到成品出库配送全流程可监控、可溯源。一旁的质检化验室,十月稻田通河品控部经理吴延清讲到:“我们保持每小时一次的生产线抽检,出米率、水分、杂质、腹白率逐项核验,完整台账记录每一批次生产数据,不合格产品绝不流向市场。”



从挡鼠板等基础食品防护设施,到更衣、风淋的洁净生产管理制度,严苛的流程背后,是把通河的生态禀赋稳定转化为标准化、可复制的大米产品,为品牌化发展打下根基。十月稻田品牌副总经理郎晓磊在现场接受采访时表示,“大米品类是民生必需品,老百姓的需求就是我们努力的方向。大家想要口感好、安全的食品,我们就借助技术创新,树立更高的行业标准。”


订单农业“稳”住一亩田


农产品品牌化,源头根基在农户。调研过程中,包装车间的现场场景令人印象深刻:流水线上不少在岗员工都是通河本地村民。他们农忙回家种稻,农闲进厂务工,在家门口同时拿到土地种植与工厂务工两份收入。


这正是十月稻田在通河推行“企业+合作社+农户”三位一体模式的价值体现。企业输出种植标准与技术指导,合作社做好组织协调,农户负责田间耕作。区别于简单收购,企业执行保底价溢价收购,即便市场行情下行,依旧按照保护价收粮,为农户兜住种植风险。郎晓磊坦言,产业振兴是乡村全面振兴的根基,“我们探索三位一体模式,就是想让农户同时获得土地种植收益和务工工资,实现双重增收。”



2025年,通河基地订单种植14560亩,带动本地农户户均增收1500余元(人民币,下同);2026年订单种植规模将扩大至26000亩。品牌不是企业单方面的故事,只有稳住粮源、提升原粮品质,产区品牌才有长久生命力。


从东北粮仓到国民餐桌


有了好品质、稳定粮源,最后一道关卡,是打破地域壁垒,把东北大米送向全国消费者。调研团在品鉴区品尝到刚出锅的通河长粒香,拥有“冷饭不回生”的地域特质,这份绵软弹润的口感也征服了全国消费者的味蕾。


如今,“通河大米”区域品牌价值已达127.85亿元。事实上,不只是通河大米实现了“远行”,十月稻田同样深度布局五常大米、兴安盟大米等特色产区,以品牌化运营助力优质地方稻米走向全国。依托集团全渠道营销创新,大米跳出“只在东北本地热销”的局限。线上深耕京东、天猫、抖音等主流电商平台;线下进驻商超、铺开全国县域经销网络;沈阳、上海、天津、东莞四大区域物流中心形成履约网络,实现三天内向终端发货,构建起“全域线上+精准线下+即时零售+企业直供”的完整销售体系。


凭借可复制的供应链与渠道能力,十月稻田推动更多黑土地产出的好米完成从工厂到国民餐桌的“上行”,打通产地、工厂、农户、市场的闭环。“每一条产线、每一道工序、每一袋大米,背后都连着通河的黑土地、连着周边的农户、连着乡村振兴的大文章。”农产品上行绝非简单的“把货卖出去”,而是一套以科技标准化放大产地优势、以利益联结激活原产地生产、以渠道创新链接广阔市场的完整解决方案。当产区资源、农户收益、企业品牌同频共振,黑土地的优质大米才能稳稳端上全国国民的餐桌。