▲节日期间，簋街依旧是北京餐饮消费的热门地区。新京报记者 王萍 摄

四川眉山，通惠街33号。凌晨四点，53岁的李大姐开始熬汤。

这家板凳面馆开了16年，招牌是干拌臊子面。猪肉臊子切成大颗，牛肉切成大片。她说：“不好的肉才切成小丁，你根本看不出好坏。好牛肉才能切成片，看得见。”

江西景德镇，七中小肉的店名是学生们叫出来的。肉串5毛一串，肉饼1元一个，价格从摆摊时起一直保持到现在。有人从百公里外绕路来吃，也有人上了高速，又专门折返回来。

这两家店都不是靠线上营销走红的店。但它们有口碑，有回头客，也有人专程赶来。过去，这些口碑主要停留在当地熟客圈，很难传到更远的地方。

如今，它们登上高德扫街榜烟火小店榜，成了另一种“顶流”：不是网上声量最大，而是有人愿意专程前往，吃过之后还会再来。

“较真每一步”，让好口碑走出熟客圈

街边小店在线上竞争中往往不占优势。他们没有专业团队拍图、写文案，也没有预算持续投流。店主更熟悉食材、火候和熟客口味，而不是流量玩法。

许多小店不是产品不好，也不是没人认可，而是受限于位置和传播半径，多年积累的口碑难以向外传播。越有名的商家越容易获得关注，而这些缺少线上声量的小店往往容易被埋没。

扫街榜换了一种发现好店的办法。排名不看评论多少，也不看图片是否精致，主要依据真实导航到店行为。一家店即使不擅长营销，只要不断有人真实前往，本地人的认可、顾客的专程到访和重复选择，就会成为榜单判断的重要依据。

值得关注的是，“用脚投票”不是简单数人头。一次到店，是顺路经过，还是专程赶来？是第一次尝鲜，还是多次复购？是本地人的日常选择，还是游客的集中到访？这些行为代表的含义并不相同。

扫街榜分别观察专程与顺路、回头客与新客、本地人与游客，并结合行家验证，对导航到店行为做进一步解析。它要回答的不是“谁眼下最热”，而是哪家店更能经受不同人群、不同时间和不同路程的检验。

2026年9月10日，高德发布“高德扫街榜2026”，宣布扫街榜全面AI化。在真实导航到店的基础上，AI进一步识别不同到店行为的分量，过滤信息噪声。

真实导航到店意味着消费者确实动身前往，比单纯的网上热度更难被批量包装或操控，也为消费者提供了一种不同于网络声量的判断依据。

榜单也不是一次上榜、长期不变。2026年扫街榜总榜新增8750家商家，同时也有一批商家未能续榜。顾客的选择在变化，榜单也随之更新。这里的“顶流”不是一次走红，而是持续经受检验。

上线一年来，高德扫街榜累计服务超过8.8亿用户；截至2026年8月，上榜商家总导航里程达到366亿公里。同期，扫街榜以单周最多真实导航到店用户获得吉尼斯世界纪录认证，成为全球最大规模的“用脚投票”榜单。

从一张榜单，到更多县城小店

当顾客的真实前往成为上榜依据，小店也获得了新的曝光和经营机会。

板凳面和七中小肉是两个具体样本。公开数据显示，眉山板凳面登上烟火小店榜后，日均流量增长了228%。

类似的案例在全国各地涌现。今年，过去一年，烟火小店榜覆盖城市由133座增至269座，上榜小店由5115家增至7368家。榜单覆盖从中心城市向更广地域延伸，更多三、四线城市和县城的小店开始进入榜单。它们可能藏在老街深处，也可能开在县城街边。

高德扫街榜数据显示，截至2026年8月12日，2025年上榜的5115家烟火小店订单平均增长424%。对不擅长线上营销的小店而言，上榜不只意味着被更多人看见，也让榜单上的关注进一步走向真实到店和经营增长。

这与地图的产品形态有关。榜单提供消费参考，消费者作出选择后，可以直接规划路线、导航前往。从发现一家店到真正走进店里，消费决策与实际出行由此自然衔接。

当这条路径延伸到更广地域，受益的就不只是少数热门商家。更多开在三、四线城市、县城和社区街巷里的小店，也有机会走出本地熟客圈，进入更大范围的消费视野。

从城市到县城，消费活力都不只来自大型商场和连锁品牌。散布在大街小巷的烟火小店，连接着日常生活，也保存着一个地方具体的味道和人情。

“较真每一步”的意义，就是让顾客的真实选择成为发现好店的依据，也让更多认真经营的小店获得应有的关注。一条条导航路线，最终指向的，是一碗面、一串肉，以及千千万万普通人的日常生活。

撰稿 / 信海光（媒体人）

编辑 / 何睿

校对 / 李立军