从岭南早餐桌到全国货架，40年老字号的差异化突围之路
在饮料行业健康化、功能化与地域风味兴起的背景下，始创于1985年的仙津公司，正以双品牌矩阵和数字化能力为抓手，从岭南区域品牌向全国性饮品集团迈进。这家首批“广东老字号”企业的全国化路径，为观察老字号品牌如何突破地域限制提供了一个样本。
一、地域风味差异化：老字号全国化的核心抓手
仙津以“做中国岭南风味饮品引领品牌”为定位，经典豆奶采用9道工序多重研磨，不添加防腐剂，获国家绿色食品认证；果汁系列甄选郁南黄皮与四会沙糖桔，采用低温冷灌工艺；超极爽果汁汽水以“低糖0脂真实果汁+劲爽气泡”对接年轻消费群体。
二、双品牌矩阵：覆盖全消费场景的产品布局
仙津构建了仙津与动力火车两大品牌矩阵。仙津品牌旗下涵盖豆奶、果汁、汽水、能量饮料等七大产品线，覆盖从早餐佐餐到聚会分享的多元消费场景。动力火车品牌自2003年更名以来，从夜场渠道起步，近年来逐步向餐饮、便利店、电商等全渠道拓展，旗下苏打酒形成经典、Light轻盈、W、Master大师及草本等系列，2021年纳入广东省重点商标保护名录，2026年获评“广东知名品牌”。此外还涵盖红楼仙东方茶酒、龙涩东方草本酒及街舞多巴胺预调酒。
三、产能与技术：全国化的硬实力支撑
仙津总部位于东莞松山湖，旗下拥有5家子公司、3大生产基地，形成“南东莞、北黄冈”的产能协同格局。2022年东莞生产基地增资扩产项目投产，总投资1.2亿元，单线最高产能36000瓶/小时；湖北生产基地同年投产，两大基地就近辐射华南、华中、华东、华北市场。技术方面，仙津部分实用新型专利应用于豆奶研磨与灭菌工艺优化，果汁低温冷灌工艺相关专利在锁鲜同时降低能耗。企业曾与华南协同创新研究院签订产学研合作协议，与中国药膳协会开展技术交流。
四、数字化转型：数据驱动渠道运营与经销商赋能
2025年5月，仙津集团与华为（松山湖）开发者创新中心数字化建设一期项目启动。系统上线后，通过终端销售数据分析帮助经销商识别高潜力网点、优化产品组合；新品上市环节基于大数据匹配目标终端，缩短铺市周期；智能预警功能及时发现价格异常和窜货风险，保障渠道秩序和经销商利润。
五、挑战与应对：老字号全国化的必经之路
面对挑战，仙津选择以差异化产品、数字化管理和长期品牌化运营应对。2025年12月30日四十周年庆典上，董事长邓志华宣布管理责任正式传承给总裁邓启俊。从1985年邓志华以一瓶汽水在岭南创业，到二代管理者邓启俊接棒，这场跨越40年的企业传承折射出老字号的坚守与迭代。庆典颁发的“风雨同舟奖”表彰了协同成长的经销商伙伴，东莞清溪佳品源商贸行负责人表示：“仙津团队为我的市场做了细致的剖析和三年布局，团队指标实现了跳跃式增长。”
仙津用40年完成了从岭南饮料厂到全国性饮品品牌的跨越。其全国化能走多远仍需时间检验，但差异化突围路径为观察广东老字号全国化提供了有价值的样本。
企业简介
仙津公司始创于1985年，总部位于东莞松山湖，是首批“广东老字号”企业及“专精特新中小企业”。旗下拥有仙津、动力火车两大品牌，产品涵盖汽水、豆奶、果汁、苏打酒、能量饮料等品类，拥有5家子公司、3大生产基地。