新京报讯（记者王萍）9月15日，赛百味“大董烤鸭”系列新品在全国1200多家门店正式上市。新京报记者了解到，赛百味中国“百味新江湖”战略也由此正式启动，每年都会上新“中国味”，与高端中式餐饮品牌或中国名厨联手，推出高品质“中国味”三明治及“中味西做”的饮品与小食。
据介绍，此次赛百味共上新包括大董烤鸭三明治、双倍大董烤鸭三明治、大董烤鸭百味卷、大董秘酱大肉粒香肠三明治和百味卷等5种主食，以及桂香蜜芥夹心鸡球、豌豆核桃曲奇等小食，还有以小吊梨汤为基地打造的系列饮品。赛百味中国首席市场官王威表示，健康和美味从不互斥，中式和西式也可以互相成就。
新京报记者了解到，此次的联名新品上市也意味着“百味新江湖”本土化创新战略正式启动。相关负责人表示，一边是拥有成熟连锁运营体系与全国渠道网络的国际快餐品牌，一边是手握“酥不腻”工艺与国民认知度的中式高端餐饮代表。两者结合，让西式三明治成为讲述中国美食故事的载体，也让中式美味以更轻量、更日常的形态走向大众。
编辑 王琳
校对 杨利
