一颗产自山中的野果仁，一个以道地药材为名的大会，一次近36亿元的签约，一条绵延半个世纪的产业振兴之路……2026年9月，河北石家庄赞皇县，酸枣仁产业大会上，宋晓龙向往来的观众和游客介绍一款以当地特产酸枣仁为原料的饮品，就在2026年，这款产品仅出口俄罗斯的交易额预计就能破亿元。

在整个赞皇县，这个棕褐色、黄豆大小的酸枣仁，年产值已经超过50亿元。与此同时，这个太行山深处的县城与乡村，也和酸枣仁一样，正在走出茫茫大山，把大山里的资源，变成县域发展的基础和助力，把深山里的村庄、特产、风光、文化，转化为现代化的农文旅产业，也让山里的居民们，在新的业态、新的发展中，更快走向现代化。

9月19日-20日，第四届赞皇酸枣仁产业发展大会暨产地对接交流会在河北省石家庄市赞皇县举办。新京报记者寇家祥摄

山上野果，卖出50亿元

华北北部，茫茫群山中物产丰富，位于太行山东部的赞皇县，多产山桃、山杏、核桃、板栗、柿子、黑枣等，漫山遍野的野酸枣，只是其中的一种。

和传统的核桃、板栗等相比，野酸枣个头不大，在很长的时间里，经济价值并没有被发现，只在当地传统中医中代代相传，作为传统药材使用。一直到上世纪七八十年代，野酸枣才开始被更多人发现，渐渐走出大山。而随着改革开放的潮流，逐渐有村民上山采集野生酸枣，加工出酸枣仁运往药材市场，一趟能挣三四十元，在当时已是不菲收入。此后，在赞皇县孤山村，逐步形成酸枣仁加工集散地，成为远近闻名的“酸枣仁第一村”。

酸枣种植园。赞皇县委宣传部供图

在野酸枣尚未成为产业之时，山民们主要种植的经济作物是大枣，据介绍，赞皇县巅峰时，曾有45万亩枣园。但近年来，大枣价格走低，效益下降，当地政府决定转换赛道，将漫山遍野的野生酸枣，作为新的产业基础。为此，赞皇县编制酸枣产业规划，在保护大枣优质种质资源的基础上，依托45万亩大枣资源，分期推进大枣改接酸枣，目前已完成5万亩，将酸枣仁产业确立为县域特色主导产业。

产业的规模化，生产的精细化，让这个产自大山的特产，逐渐成了现代产业链条中的核心，也成为推动县域发展、居民增收的重要力量。到目前，赞皇县已有野生酸枣资源18万亩，大枣改接酸枣及人工种植5万亩，年加工酸枣30万吨，酸枣仁年交易量近7000吨，占全国交易量的70%，年产值突破50亿元。聚集专业化企业300余家、加工户1500余户，带动上万名群众稳定就业，是全国规模最大的酸枣仁加工产业集群和购销加工集散地。2026年6月，赞皇酸枣仁获评“全国道地药材一县一品”。

村中古居，可与星河对话

大山中多有珍宝，但真正把珍宝变成兴业富民根基的，是一整套现代化运营理念和模式。

在赞皇县，类似野酸枣的故事还有很多。比如上段村，一场“乡村微改造”让这个大山深处的村落，成为现代旅游的目的地，改变了村庄发展的模式，也给村民带来了更多的收入。

赞皇县上段村的棋盘山景区，景色绝美，很久以前，就是当地郊游的目的地之一。然而，传统的文旅产业中，尽管游客流量不少，但大多来去匆匆，简单的山区游，很难留住游客。为此，在当地政府的支持下，景区开启了“微改造”“微提升”。原汁原味的山居民宿，加上现代化的生活设施，村庄的一角，搭起一座秋千，半山的平台上，整理出野营营地……

村民们重整家园，打扫干净道路，种满鲜花，把雄伟的大山、辽阔的星空、千百年文化和小小的村落连接在一起，就在2026年的夏天，这项依托自然生态风貌创新开展的沉浸式民俗惠民演出逐渐成形。整个旅游旺季，山水之间的民俗演出不断，吸引了无数游客沉浸其中。

在太行山里，风景依旧，但文化流传不息，产业发展不止。这背后，是人与自然的互动，是现代生活与自然风景、传统文化的融合。在嶂石岩景区，一场“山岳与星河对话”的特色演出，通过光影叙事、文化快闪、情景演绎等多元形式，让游客真正深入太行山的山水文化与地质文化之中，畅游山水之中，与岁月和星空对话。而往来的游客，也激活了乡村的农产品、传统手工艺品等市场，让一个个乡村，在现代文旅产业发展中，打造独属于自己的产业与品牌。

创新短剧，山村出圈故事

一位返乡的青年，在大山与乡村里发现，那些从小司空见惯的野酸枣，背后其实藏着现代产业的机遇，在大山里，她和父老乡亲一起，重新发现山野与自然，重新构建乡村产业，也重新整理自己和村民们的生活……

这是一部奇幻短剧的剧情脉络，由赞皇县联合知名企业共同拍摄制作，秀美山水、特色民宿、人文底蕴，与电商直播、现代加工、品牌打造等现代化的经营模式结合，创造了山村里的奇迹。

其实，这并不仅仅是剧情，也是一场现代技术支撑下的县域经济之变和乡村产业之变。这部短剧本身，也是这条产业链中的一环，据介绍，短剧在网上播出后，很快成为热播剧，吸引了大量年轻人走进大山，探访大山里的生活。

嶂石岩景区美景。张吉增摄

2025年，位于赞皇县嶂石岩的“岩美术馆”正式开业，这里是太行山奇峰与岩石的集中展示地，以太行山特有的嶙峋山石作为建筑基底，运用曲、直、折三种形态的混凝土立墙作为支撑体系，建筑顶部则选取天然的太行山石片岩，采用了层峦叠嶂的生态装配式木构屋檐系统，形成既现代又传统的空间序列，共同构建出一个自然与人工完美融合的建筑奇观。同时，这里也是新的乡村产业的核心，依托“岩美术馆”，当地在这里建起“艺术小镇”。“我们与各大艺术院校、专家学者、网络达人交流合作，积极探索创新运营管理模式，全力打造京津冀文旅融合的新地标。”当地文旅局一位负责人表示。据介绍，“岩美术馆”开馆以来，先后举办“中国当代艺术邀请展”、“庄和笔墨”、第三届“吉日癸巳”杯全国书法篆刻作品展等高规格展览，累计展出精品力作1610余幅，接待群众超10.1万人次，已经成为京津冀文化新地标与网红打卡点。

资源融合，重塑文旅产业

从奇峰、奇石，到山村、野果，从民俗、文化，到产业、生活，在赞皇县，以自然和文化资源为基础的县域产业发展之路，正在渐渐成型，这条路上，自然风光、传统农业、现代文旅、历史艺术，都是产业发展的资源，也是生态价值转换的基础。

为了这场现代化产业的转型，赞皇县先后实施了多项县域发展的融合战略，比如“旅游+”多元融合战略，推动旅游从单一观光向多元体验转型升级。文旅不再只是简单的打卡、消费，而是变成了一场全民参与的沉浸式互动，比如“岩美术馆”，在这里，远来的艺术生们，描摹太行山的壮美山峰，探险猎奇的游客，则为奇峰奇石着迷，喜欢徒步的游客，则在山野中体验穿梭亿万年时空的乐趣……

十里杏花、湖光山色、长城秋夜、雪乡冰谷……赞皇县已经逐渐构建起全域全季文旅的新格局和新场景，支撑起现代文旅产业的架构，也成为当地县域产业中不可或缺的一环。