国庆假期,游览完红螺古刹别着急走,到周边村子转一转,无论是创意新店、阅读空间,还是特调咖啡、创新美食,肯定有你中意的一款。

 

 

喵汪司·山野茶食凭借古风与萌趣碰撞的差异化风格,搭配创意美食,俘获大批青年潮人的芳心。店内寒露栗香烤鸡极具怀柔特色,菜品将怀柔板栗与西式烤鸡做法结合,味道独特。“这道菜甜而不腻,烤鸡带着烘烤后的焦香,板栗软糯,很有怀柔特色,是我最爱的一道菜。”高女士一边拍照一边说。

 

 

 

门店的环境设计也格外圈粉。整体设计古朴雅致,延续山村清幽气质,同时融入猫咪主题元素,将古风氛围感与治愈童趣感巧妙结合。“去红螺寺路过这里,猫咪造型的门头特别吸引我,就和伙伴定好,下了山就过来。拍照很出片,休闲又治愈,是很有特色的小店。”从重庆来的刘女士和朋友闲谈着。

 

 

这家店10月1日开业后迅速走红,成为红螺山下的新晋热门打卡地。“上午十点半开始接待客人,这几天午市翻台率达到50%。”门店经理王轲表示。

 


 

 

菘苑酒店以高品质禅意旅居一站式配套吸引并留住游客。庭院漫步赏山间风光,品尝地道乡野美味,沉浸式感受山居生活。“体验感很不错,食宿品质特别在线。山上有一棵松树,我下午就喜欢坐在那里放空自己,特别治愈。”在这里住了一晚的张先生说。

 

 

 

酒店设有中餐厅、西餐厅与茶室,多元业态一站式满足市民食宿休闲需求。“蒜爆红鳟鱼是我的最爱,鱼肉鲜嫩,还带着蒜香,能吃出用的都是好食材和调料。”王女士是酒店常客,正和家人品尝蒜爆红鳟鱼、慢炖菌香鸡汤等特色菜品,谈起美食,她滔滔不绝。

 

 

 

国庆假期,菘苑酒店客源火爆,截至目前入住率达100%。同时,餐饮午市也延长至下午四点半,与晚餐时段无缝衔接,单日午市可接待200余桌。

 

元熙书社则依托山前阅读空间留住游客。“爬山逛寺比较热闹,特意来书社静一静。选一本散文慢慢读,伴着山间环境特别养心,这种慢下来的乡村体验,是单纯逛景区感受不到的。”住在这里的董先生,趁着午后暖阳在此选了一本书,准备静看一下午。

 

 

 

书社的藏书以散文、山野随笔、心灵治愈类为主,可落座阅书,成为游客延长停留时间的重要缘由。“我们假期这几天全部满房,客人一订就是好几天。有的客人玩累了,就回这儿读书,第二天再出去玩儿。”元熙书社主理人说。

 

TM咖啡则凭借一杯杯特调咖啡吸引游客驻足。“早就知道他们家咖啡好喝有特色,逛完红螺寺就专程过来打卡。”刚点了一杯玄米拿铁的张女士说,“玄米的焦香混着咖啡的微涩,风味平衡恰到好处。游古寺,品带着秋日气息的咖啡,舒适又惬意,打算留下来坐一下午。”

 

 

 

这款秋日新品玄米拿铁以乌龙茶搭配荞麦作为基底,再用玄米汁调和咖啡萃取液。烘烤后的玄米自带温润谷物焦香,入口醇厚暖胃,十分契合秋日山野松弛舒缓的氛围感。“店里销量最高的还是板栗咖啡,算得上桌桌必点,日均能卖出150杯。玄米拿铁作为新推出的秋日限定款,也收获不少关注,很多游客专门来尝试这种融合山野风味的创意咖啡。”tm咖啡主理人卢婷说。

 

古寺寻禅,山前寻味

 

小店、书社、山居

 

串联起红螺山下独有的秋日浪漫

 

红螺山前的惊喜

 

正等你慢慢发掘

 

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文字:袁靖茗

 

摄影:袁靖茗

 

编辑:张祎璠

来源:北京怀柔