从“网红打卡”迈向“城市长红”

2026年国庆假期，一份亮眼榜单传来喜讯：假期前5天，在全省重点监测200家旅游景区中，烟台山旅游景区跻身接待量前三。亮眼成绩并非偶然，今年“五一”烟台山同样冲进全省前三；从春节、清明，再到五一、十一，四大核心出游节点持续走红，烟台山已经成为国内游客赴烟首选打卡地之一，“仙境海岸，品重烟台”城市名片愈发响亮。

这份沉甸甸的客流成绩单，正是烟台这个国庆文旅热度最生动注脚。葡萄酒季飘香全城，红酒海岸游人如织，烟台山、所城里、朝阳街老城好戏连台，崆峒胜境引爆海岛度假市场。流量背后，是一系列沉浸式、接地气的现场活动带来的红利，更是烟台推动文旅产业由“靠海景引客”向“凭文化留客”深度转型的集中兑现。

游客慕名而来、驻足忘返，靠的不只是碧海蓝天，更是一台台走到百姓身边、可感可玩的沉浸式活动，印证着烟台文旅产业从“靠美景引客”向“凭文化留客”的坚实步伐。

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一条红酒海岸

引发全城微醺

“我逮到一只！”10月1日清晨，烟台山景区内，一位游客从树下找到一瓶长尾猫白葡萄酒，满脸惊喜地喊道，引来周围人的围观和祝贺。

国庆首日，烟台山以“逮住这只猫”长尾猫趣味寻宝活动拉开假日帷幕。1892瓶长尾猫白葡萄酒藏于山间步道、百年洋楼周边，清晨开园，游客手持藏宝图登山寻“猫”，探访领事馆建筑群的同时开启葡萄酒主题游园，短视频迅速刷屏全网，成为今年国庆最先出圈的本土文旅名场面。

这是“烟台，让世界微醺”2026烟台葡萄酒季的精彩一幕。本次葡萄酒季，烟台把百年葡萄酒产业从丘山谷酒窖带到城市街巷，覆盖11大主题、33项活动，串联酒庄产区、历史街区、滨海商圈，让葡萄酒不再只是产业符号，变成市民游客触手可及的海岸生活方式。

落日熔金，滨海广场长桌海鲜宴准时开席。海风裹着鲜美的海味与葡萄酒香漫过芝罘湾，八方宾客临海举杯，晚霞铺在海面，很多本地人感慨，年年看芝罘湾落日，今年伴着酒香，又是完全不一样的浪漫。岸边1892微醺造浪场人头攒动，本土酒庄新品试饮、DIY鸡尾酒、“饺子就酒”猫鱼CP体验、AI微醺造像馆排起长队，年轻游客边玩边打卡分享。傍晚，微醺奇遇大巡游从滨海广场一路走到朝阳街，葡萄仙子、酒神精灵沿街互动，游客闯关赢取微醺银票，街区处处都是笑声。

一张“烟台微醺+”线上地图串联酒庄、特色餐饮、潮流街区、精品民宿，配套一日漫游、两日深度、三日小众多条主题线路。作为亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城，烟台拥有130多年葡萄酒工业根基。 今年十一，红酒海岸IP完成关键突破，葡萄酒走进市中心街区、景区、酒店，“胶东鱼饺配干白”成为假期爆款，鲁菜之都与国际葡萄·葡萄酒城两大IP双向赋能。

葡萄酒文旅核心不在于卖酒，而是输出海岸微醺生活方式。越来越多酒庄拓展研学、葡园露营、精品住宿，从单点观光升级过夜度假目的地，丘山谷多家酒庄抱团发展，统一线路与服务标准。依托完整葡萄酒产业链持续更新内容，让红酒海岸有望告别节庆热度“一阵风”，走向四季常红。

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老街区更潮

绘就烟火图景

葡萄酒香萦绕芝罘湾的同时，所城里、朝阳街、烟台山、芝罘湾广场四大片区轮番上演国庆专场展演，节目单排得满满当当，漫步老街转角就能撞上一场精彩演出。

所城里卫所古巷里，将军巡城、大秧歌巡游、海防实景NPC情景演绎轮番登场，螳螂拳刚劲有力，非遗变脸引得阵阵喝彩；夜幕降临，万家灯火鱼灯巡游点亮青石板街巷，鱼灯随人流缓缓穿行，古卫所仿佛一夜梦回旧时光。一街之隔的朝阳街，舞台同样不停歇：10月1日一早，青少年合唱、梦想合唱团、红歌合唱唱响对祖国的祝福，少儿小提琴婉转流淌；白天国潮音乐会、萨克斯演奏、小丑互动人气高涨，入夜之后乐队、提琴演奏接续上演，京剧、吕剧又为老街添上传统韵味。芝罘湾广场舞龙表演锣鼓震天，烟台山也安排了红歌合唱、小提琴展演，山海之间歌声不断。10月4日，火爆全网的非遗快闪“狗熊哆嗦毛”登陆两大历史街区，演员带动游客一同起舞，本地人、外地游客不分你我，跟着节拍尽情欢乐。

来自山西的游客张先生一家逛完街区十分动容：“本来只打算走马观花看一看，没想到一路走一路都有演出，沉浸式感受胶东文化，特别惊喜。”不少年轻游客在社交平台留言，原以为老城只是拍照打卡，没想到既能看见地道非遗，又能听到潮流乐队，传统与新潮碰撞，这座城市处处透着温度。

烟台老城活化保留原生街巷尺度与生活气息，烟台山常态化开展建筑导览、老照片特展；朝阳街成为葡萄酒文化落地的城市载体；所城里扎根剪纸、胶东花饽饽等非遗工坊，优先扶持本土商户，跳出全国老街“千街一面”的困局。

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崆峒胜境上新

打开度假新赛道

码头水域，八仙踏浪而来，腾空翻转；八仙街室内外演艺轮番登场，神仙NPC随时停下与游客合影、互动；瑶池光影大秀水雾流转，夜色下如梦似幻……这个假期，崆峒胜境船票紧俏，成为烟台文旅最大增量，也为国内同质化滨海观光提供全新解法。

项目跳出传统“看海”思路，深挖八仙过海、芝罘东渡本土传说，打造实景沉浸式仙幻剧场。登岛全程充满仪式感，渡海船上开启NPC任务，登岛后270度球幕光影秀、全天候实景演艺、夜间主题演出与海岛精品住宿配套成熟，留住游客过夜，拉长整条消费链条。

更令人欣喜的是，项目并非孤立开发，与烟台山、朝阳街、所城里一体化布局，形成“陆上老城+海上仙岛”闭环，成熟两日游产品已经成型。运营层面持续更新剧目、限定任务与夜场主题，不以冲高客流数字为目标，科学管控承载量，优先保障游览舒适度。它标志烟台海洋文旅转向：不再单纯售卖沙滩海景，深挖仙道、航海本土文化，完成滨海旅游从“看海”到“入戏”的升级。

假日喧嚣终会落幕。潮水退去，独属于一座城市的气质，才是长久留住游客的密码。六百年卫所街巷、百年开埠洋房、北纬37°海岸孕育的葡萄美酒、流传千年的仙海传说，都是烟台独有的宝贵资产。用好本土产业优势，持续创新表达，就能跳出滨海城市同质化竞争，真正把流量变成留量，过客变成常客。

秋日海风拂面，老城歌声不散，海岸酒香悠长，属于烟台的高品质文旅篇章，才刚刚启幕。

来源：深海财经

文：杨春娜