直播带货、短视频“种草”

催生大量网红食品

但网红标签不等于安全优质

阜阳市市场监督管理局

提醒广大消费者警惕四类风险

1.普通食品切勿轻信减肥、降脂等功效宣传。

2.警惕瘦身类产品非法添加西布曲明、酚酞等违禁药物。

3.留意糕点、饮品等食品添加剂超范围、超限量风险。

4.不购买无资质家庭作坊、标签不全的三无网红食品。

选购小贴士

1.优先选择正规经营渠道，查看商家食品相关资质；

2.仔细核对SC生产许可证、生产日期、保质期等标签信息；

3.理性看待网络销量评价，甄别刷单炒信、虚假评价，不盲目跟风；

4.妥善留存购物凭证；食用后身体不适，及时就医并留存食品样品。

发现违法线索，请拨打12315投诉举报。

常见科普问答

Q1：手工自制网红食品是不是比工厂生产的更健康？

A：不一定。正规工业化食品有标准化生产、灭菌、出厂检验流程。家庭自制、私房手工食品，如果未取得食品小作坊登记证或食品经营许可，生产环境、卫生条件缺少监管，微生物污染风险更高，不能简单认为“手工=安全健康”。

Q2：宣称“零添加”“纯天然”的网红食品就一定安全吗？

A：“零添加”“纯天然”属于营销话术，我国暂无统一法定标准定义这类词汇。即使标注零添加，也应当完整查验食品标签、生产资质，不要仅凭宣传语判断食品安全。

Q3：食品包装袋胀袋、有异味，加热后还能不能吃？

A：不可以食用。胀袋、异味提示食品已经发生微生物变质，部分产生的毒素加热无法破坏，食用极易食物中毒，应直接丢弃，并可向监管部门反映线索。

来源：阜阳市市场监管局