新京报讯（记者 李傲）“估计过两天产量就能翻倍了，现在我们也不愁销量了。”在“中国小龙虾之乡”的湖北省潜江市近日迎来了小龙虾的产量激增，而此前怕卖不出货的养虾户也不再发愁，线上订单大增，部分水产加工工厂也开始复工，这样让此前低迷的小龙虾市场得到了转机。据介绍，目前潜江虾谷内流向市场的小龙虾每日可达5至600吨，多次带货直播观看人数上百万。

近日，湖北潜江小龙虾产量大增。受访者供图

小龙虾产量月底再翻番

4月初，新京报记者调查了湖北省潜江市小龙虾的养殖情况，当时养殖户刘贵军介绍由于此前缺少饲料、药品等，导致小龙虾产量没有达到往年的正常水平，每天只有几百斤。半个多月过去了，在本地解封后，供给品充足的情况下，刘贵军称现在产量每天能有3000斤。而且再有3、4天产量还能翻番，“月初的时候我就说，在我们潜江月底会是小龙虾大量上市的时候，五一前会是一个高峰期，虾质也会有个提升。”

目前，潜江虾谷内流向市场的小龙虾每日可达5至600吨。受访者供图

当时发愁小龙虾卖不出去的刘贵军，现在高兴地表示再也不担心销量的问题了。据了解，经当地政府大力推广，并且与电商平台合作推销产品后，小龙虾的销量大大提升。

线上直播带货成爆款

4月，潜江小龙虾陆续登上各大直播间，通过网络直播的方式和大家“见面”，网友可以一边观看直播一边快捷下单。据统计，直播观看小龙虾产品的人数达百万以上。在一次直播当中，现场就认购超6000吨的小龙虾。这个势头让养虾户更加踏实了。

潜江虾谷交易市场负责人李红卫也称，现在出货量比月初增加了50%，每天发货量可达五六百吨。除去现场销售，主要售往二级市场和餐饮业。“现在部分餐饮业开始恢复营业，对小龙虾市场来说是个利好消息。”目前，虾谷内小龙虾的销量已跟往年基本持平。

色香味俱全的潜江小龙虾。受访者供图 

对于价格，李红卫表示还是比往年同期便宜了25%。相对月初，小龙虾大量上市后，价格也有所回落。根据虾谷今日报价，9钱以上40元一斤，6-8钱27元一斤，4-6钱17元一斤。刘贵军称往年6-8钱要比现在贵上10元。

水产加工工厂复工

在小龙虾大量上市之后，当地的不少水产加工厂也开始复工复产。网络上小龙虾经过加工后的成品也是销量一路领先。刘贵军称，以往销往市场和工厂的小龙虾各占一半，但今年养虾户会更依托于加工厂。“目前，政府除了帮我们本地带货，还找了不少加工厂与我们合作。现在不用往外发货了，在本地就能被收购，对我们来说是个好事。”

就在昨天，潜江一家水产加工厂与刘贵军在内的几个养虾户进行了接洽，并达成了合作意向。从5月6日开始，养虾户每日给工厂提供40吨小龙虾，共计3000吨。这让刘贵军喜笑颜开，“五月份产量也上来了，我跟他们表示，我的养殖地每天可以送5吨的小龙虾过去。”

刘贵军表示，此前由于不能确定打捞上来的小龙虾都能销售出去，他每天仅仅根据市场需求，打捞一小部分上来。但有了订单之后，他表示可以大胆取虾了，“与水产公司签订合同，也是给我们养殖户一个保障。尽管价格没有略低一些，但我们已经比较满足了。”

新京报记者 李傲

编辑 唐峥 校对 柳宝庆