新京报讯（记者 赵方园）日前，以“大国之酿 青花汾酒”为主题的青花汾酒30复兴版·华润Ole’首发签约仪式在深圳举行。

新京报记者了解到，今年以来，连锁店和直销渠道正在成为名酒企业关注的重心。除了进驻华润Ole’外，青花汾酒30·复兴版还先后签约华致酒行、永辉超市等全国性大型销售连锁平台。

汾酒党委书记、董事长李秋喜表示，青花汾酒30·复兴版与华润Ole’高端精品超市品牌签约，是汾酒和华润在合作深度和广度上的又一次延伸，将开启中国白酒品类的新时代——人性经济时代，这也是青花汾酒30复兴版所遵循的为高品类生活代言的目标诉求。

“相信有了华润Ole’的加持，青花汾酒30复兴版必将受到更多消费者的瞩目和青睐，在汾酒复兴的道路上大放异彩。”李秋喜说，“汾酒也将以一往无前的勇气，继续扛起中国清香型白酒的大旗。”

华润万家Ole’商品部总监吴杰表示，华润Ole’作为华润万家旗下的高端超市品牌，一直倡导快乐健康的生活态度，如今，喝少点、喝好点，逐渐成为中国白酒市场的普遍消费心理和行为。白酒消费者不再热衷于喝出多少空瓶子，而是更加崇尚品牌，同时喝好酒不仅仅局限于品质，还有好体验。

近些年，随着中产阶级的崛起，高端白酒的需求量正在与日俱增。品牌、品类和收藏价值成为了消费者看重的购买理由。

国家正高级工程师、国家品酒师、汾酒国家技术中心主任韩英表示，青花汾酒30·复兴版坚守“伏曲冬酿，1022工艺”，只采用伏天踩制并储存6个月以上的大曲，只于每年立冬至次年惊蛰时期酿酒，出酒后以宜兴陶缸盛装密封老熟陈酿10年以上，只在最古老的2个车间生产，发酵周期是普通汾酒的2倍。

新京报记者 赵方园 图片 汾酒官方微信公众号截图

编辑 徐晶晶 校对 陈荻雁