新京报讯（记者 郭铁）庄园牧场4月15日晚发布公告称，因生产工艺控制不到位导致1批次酸奶酸度不合格，其子公司西安东方乳业日前被西安市市场监管局合计罚没款项80361.2元。财报显示，西安东方乳业已连续两年未完成业绩承诺。

不合格批次酸奶已停产

今年3月，国家市场监管总局通报8批次抽检不合格食品，标称陕西省西安东方乳业有限公司制造的健舒清畅酸奶（巴氏杀菌热处理风味酸奶，200g/盒，2020/10/10），酸度检测值为63.9ºΤ，低于“≥70ºΤ”的标准值。西安东方乳业对检验结果提出异议，但复检维持初检结论。

经查明，西安东方乳业于2020年10月10日生产4184盒健舒清畅酸奶（200g/盒），经出厂检验合格后以每盒1.89元的价格销售4170盒。西安东方乳业自查问题原因在于生产工艺控制不到位，于2021年1月1日对该产品停产。

根据西安东方乳业提供的生产记录、销售出库台账、销售出库单、成本核算情况说明、产品召回情况报告及西安市市场监管局的现场检查、询问笔录，涉事批次酸奶共生产4184盒，每盒售价1.89元，货值金额共计7907.76元；销售4170盒，召回1160盒，每盒成本价1.77元，违法所得361.2元。西安市市场监管局对西安东方乳业予以没收违法所得361.2元、罚款8万元的行政处罚，合计罚没80361.2元。

庄园牧场表示，西安东方乳业将按照处罚决定书的要求及时、足额交付罚款。本次处罚对公司的生产经营、财务状况和经营成果不会产生重大影响。公司后续将加强对子公司的管理。

东方乳业两年未完成业绩承诺

2018年7月，同时在A股、H股上市的庄园牧场以2.49亿元的价格收购参股子公司西安东方乳业82%的股权，持股比例增至100%，并将此视为进军陕西市场、扩大营收、提升品牌知名度、实现产品“立足西北、辐射全国”的战略规划的关键。西安东方乳业原股东承诺，2018年、2019年、2020年扣非归母净利润分别不低于1800万元、2200万元、2500万元。

不过财报显示，西安东方乳业2019年、2020年均未完成业绩承诺。其中，2020年扣非后净利为1379.09万元，完成率仅为55.16%，业绩承诺人因此将以现金方式补偿庄园牧场。因东方乳业未能完成2020年业绩承诺，且低于收购而形成商誉时的预期，庄园牧场2020年末应计提商誉减值准备金额997.12万元。

作为东方乳业控股股东，庄园牧场日子也不好过。2020年，受疫情影响，庄园牧场营收约为7.4亿元，同比减少9.06%；净利润为1045.35万元，同比减少79.63%。2021年一季度，庄园牧场预计盈利1900万元-2000万元，净利同比增长283.45%-312.41%，主要原因是消费需求在春节带动下有较大幅度提升，促进销售收入增长。

新京报记者 郭铁

编辑 李严 校对 王心