5月19日，艺人关晓彤吃植物肉饺子的视频被质疑假吃，植物肉有哪些营养等也被热议。植物肉属于“人造肉”，而人造肉分为两种：一是植物蛋白肉，以大豆蛋白为主要原料；二是细胞肉，一般用动物干细胞培养所得。专家称，植物肉不能完全替代肉，其缺少铁和B12等微量元素，常吃容易缺铁、贫血。消费者应理性、适当食用。