新京报讯（记者王萍）4月26日，新京报记者从北京华天饮食控股集团有限公司（简称“北京华天”）获悉，为了充分满足市民日常生活需求，北京华天将持续执行“锁价保供”行动，承诺“竭尽全力稳定食品价格、确保食品质量、保障食品供应，严把食品质量安全，确保食品品质不因疫情而下降”。北京华天旗下多家餐厅结合当前疫情防控特点，加大酱货、“手拿食”等外带产品供应量，加大线上渠道推广力度，引导居民线上消费。

据介绍，华天二友居近期加大保障供应，每天大约供应包子超过300斤，比原来增加100斤；供应各类肉饼超1500张，比原来多500张。同和居月坛店从4月24开始加大供应量，招牌烤馒头由原来每天供应5000至6000个，增加至供应1.5万个，同时确保供应不涨价，酱猪蹄、酱肘子、熏鱼、素什锦、烤馒头、豆包等各类“手拿食”都维持原价供应。马凯餐厅要求供货商在保证原料品质的情况下，价格不上浮，保证货源充足。

图/企业供图

新京报记者同时了解到，北京华天还加大了华天商城、微信外卖等线上渠道推广力度，推出了秒杀、半价等多款特惠菜品。在外送方面，加大了无接触配送的安全力度，继续严格执行外卖包装加装外卖封签和无接触安心卡的举措。北京华天旗下京饮华天商厦为了更好保障周边居民采购需求，在加大供应的基础上，延长了营业时间。

北京华天相关负责人表示，针对北京地区出现病例的新情况，华天旗下所属品牌餐厅将继续加强员工管理，要求员工必须严格落实“在京不出京，离京不返京”规定，减少非必须的人员流动。北京华天所属各企业仓配冷链人员每天进行1次核酸检测，其他人员每5天进行1次核酸检测。

编辑 王琳

校对 柳宝庆