随着高温天气来临,新发地的制冰厂开足马力运转。6月21日,记者前往新发地市场探访,揭秘制冰厂是如何制冰的。新发地市场宣传部部长童伟介绍,制冰厂冻出的冰块,除了直接供应给商户外,还会进行碎冰装袋处理,方便商户使用,目前每天可供应冰块百余吨用于果蔬保鲜。记者在现场看到,制冰厂门口就放着一台碎冰机,一个个巨大的冰块被碎成冰碴,工人们将冰碴装进塑料袋,制成冰袋。 校对 李立军