8月16日上午，记者跟随海淀区市场监管局的执法人员来到北京大董科讯餐饮有限公司，对企业采购进货、人员健康管理、加工制作过程、餐具消毒、凉菜和生食“五专”等情况进行检查。据了解，在夏季食品安全专项风险排查期间，海淀区市场监管局对辖区826家餐饮企业进行了监督检查，对存在食品安全问题的32家餐饮门店进行了依法查处。 校对 李立军