新京报讯(记者王萍)9月29日,新京报记者从北京华天方面获悉,北京华天推出的6款自加热饭、自加热火锅已经正式上市,通过线下门店、线上商城等渠道均可购买。未来, 北京华天还加大社区团购、群接龙以及第三方平台等线上渠道推广力度,开拓新零售产品销售渠道。

据了解,此次华天老字号推出的6款自加热产品有自加热饭和自加热火锅两种,其中自加热饭4款,分别是宫保鸡丁饭、咖喱牛肉饭、麻辣香锅饭、番茄牛肉饭,自热火锅2款,分别为麻辣牛肉火锅及麻辣牛肚火锅。产品通过线下门店、线上商城等多个渠道进行售卖。北京华天相关负责人告诉新京报记者,自加热饭产品可采取组合形式售卖,9月28日上线以来,每种口味各1盒的“全家福”套餐最受欢迎。据了解,这种6盒自加热饭组成的套装价为146元,折合每盒均价为24元左右。 

北京华天方面介绍,自加热饭由鼓楼马凯餐厅第四代技艺传承人吕永杰、陶然亲自研制、把关,热好后整体味道能还原堂食的70%以上。第一批华天自加热产品以牛肉、辣味为主,面向年轻人群,此后的产品会考虑更多消费人群的口味,推出不同口味的自加热产品以满足不同人群的需求。除了在线下门店和线上商城等自有平台以及微信顾客群进行销售,北京华天还积极拓展其他销售渠道。目前自加热产品已经在京东到家、美团电商平台陆续上线。

近年来,北京华天加速零售化布局,陆续开发了袋装延吉冷面、春园小邻系列酱货、庆味丰系列酱货等预包装食品,通过电商、团购等多种形式进行售卖。华天老字号预包装食品日益丰富,产品矩阵已初步成型。目前,“延吉冷面快递到家”成为华天会员商城最受欢迎的网红单品,单月线上最高销量超过200袋。

编辑 王琳
校对 陈荻雁