新京报讯（记者薛晨）10月11日，海南椰岛（集团）股份有限公司（以下简称“海南椰岛”）针对国家市场监管总局抽检发现1批次椰岛鹿龟酒霉菌和酵母项目超标一事发布公告，表示超标原因可能是加工用原料受污染，或是流通环节抽取的样品储运条件控制不当。

据此前国家市场监管总局官网公布，淘宝网仁和盛酒类自营店（经营者为江西省萍乡市安源区金字塔贸易商行）在淘宝网（网店）销售的，标称海南椰岛（集团）股份有限公司出品、海南椰岛酒业发展有限公司生产的椰岛鹿龟酒（500ml/瓶，2020/11/16），霉菌和酵母数检测值为300CFU/ml，标准值为≤50CFU/ml。

海南椰岛在公告中表示，公司获悉抽检信息后迅速开展自查自纠，将包含被抽检批次在内的近三年生产共53批次多种规格椰岛鹿龟酒委托海南省产品质量监督检验所检验。海南省产品质量监督检验所检验结果显示，送检的53批次鹿龟酒“霉菌和酵母”符合GB16740-2014规定。此外，公司配合海口市市场监督管理局对鹿龟酒生产现场、工艺流程、生产记录等进行了检查和核查，未发现异常情况。

海南椰岛解释分析称，霉菌和酵母超标，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通环节抽取的样品霉菌和酵母超标，后者为储运条件控制不当导致。为进一步保证产品质量，公司已采取相应措施加强运输环节控制，并要求相关经销商切实强化仓储管理。未来将继续配合市场监督管理部门依法处理江西萍乡鹿龟酒抽检事宜，并坦诚接受市场、消费者及社会各界的监督。

编辑 李严