新京报讯(记者薛晨)中国酒业协会官方公众号2月3日发布通知,为规范中国白酒酒庄发展,面向社会公开征集《白酒酒庄》团体标准起草单位。
申请单位需开展或准备开展白酒酒庄相关建设与管理、产品生产制造等相关工作;对白酒酒庄建设有独到的理解和管理经验,同时具有丰富实践经验,较高的专业素养和理论水平,并积极参与标准编制的各项工作等。
成为起草单位,将参与《白酒酒庄》标准制订,具有标准内容的表决权;作为标准起草单位和主要起草人,优先享有参与该标准修订的权利。
中国酒业协会表示,白酒酒庄是中国白酒价值最具个性的品质表达形式,如何对白酒酒庄进行准入审核、等级评定、规范管理等系列标准化工作,是白酒酒庄规范管理的重要内容。
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆