一号多卖，点200块钱的菜品收客人400元，取小桌号、当大桌用，售卖假号……黄牛倒号严重扰乱餐厅排队秩序、侵害消费者利益，北京餐企出手抵制该行为。
7月6日，四季民福在微信公众号上发布声明，称近期黄牛严重扰乱正常排队秩序，因此对排队作出调整，例如只接受纸质号、本人微信公众号取号，取号人数、桌型要与实际人数相符，每个手机号每天限取1次号等。7月7日，四季民福门店相关负责人在接受新京报记者采访时介绍，目前已增加了门店安保，一旦发现黄牛倒号、代排、占座等行为，将立即对其劝离。
新京报记者注意到，随着暑期到来，本地消费者叠加旅游客流，北京多家餐企都迎来客流旺季，用餐高峰期排队等位已经成为“日常”，二手平台上的各种“代排”下单数量也日益增加。有法律界人士表示，黄牛倒号、代排是对正常的市场秩序的扰乱。商家有义务维护正常的市场秩序，发现黄牛要及时举报。作为消费者，也应该抵制黄牛。一旦购买了“黄牛号”出现问题，消费者的利益必然受到损害。
四季民福要求“第一餐不许占座”
四季民福微信公众号的声明称，近期黄牛严重扰乱正常排队秩序，严重影响顾客用餐体验、损害顾客利益，因此本店排队只接受纸质号、本人微信公众号取号，截图和分享页面无效。第一餐不允许占座，人齐方可入座。
四季民福同时要求，线上取的号前面还有50个号时需到现场等位，避免出现过号；过号作废，需重新取号。取号人数、桌型需与实际人数相符，不相符者不予安排。每个手机号每天限取1次号。声明还明确，购买黄牛号引发的纠纷与本店无关，出现问题自行解决。
四季民福针对打击黄牛发声明。图/四季民福微信公众号截图
对于四季民福的声明，很多消费者表示非常支持。一位消费者表示，很多次去店里用餐都会遇到黄牛排队、占座的情况，有的门店在入口处常年有黄牛问“要不要号”，尤其是故宫店的景观位，“在黄牛眼里就是‘肥肉’，特别影响用餐心情。”
7月7日，四季民福门店相关负责人在接受新京报记者采访时表示，四季民福多家门店一直以来都在打击黄牛倒号、代排、占座，“这些行为严重影响了顾客排队的正常秩序。”门店一位负责人说，“有的黄牛‘一号多卖’，有的黄牛意识到小桌翻台快，所以就取小桌号、当大桌用，有的黄牛来占座，点200块钱的菜品，然后收客人400元。甚至黄牛之间因为利益冲突，还出现过打架的情况。”
这位负责人表示，由于黄牛各种扰乱正常排队秩序的行为，严重影响到了顾客用餐体验，所以四季民福调整了排队规则。同时也增加了门店现场的安保等，一旦发现黄牛倒号、代排、占座等行为，将立即对其劝离。
二手交易平台“黄牛代排”火爆
新京报记者注意到，随着暑期到来，北京多家知名餐饮企业客流激增。在某二手交易平台上，输入“排队”等关键词，就会出现很多相关商品，其中包括胡大饭馆、四季民福、南门涮肉、满恒记、聚宝源等多家知名餐企和网红门店。以簋街上的胡大饭馆为例，二手交易平台上代排队的价格在100元左右，总店的代排队价格在150元左右。新京报记者以购买者身份咨询卖家，表示想要一个周五晚餐时段的五人位，卖家开价140元。“你拍下链接，代排和取号都交给我。到了我给你打电话。”这位卖家还表示，因为现在是旺季，所以总店和其他门店、周末与平日的价格都是一样的。
某二手交易平台上，各种代排队信息随处可见。图/二手交易平台App截图
除了餐饮门店，很多热门茶饮、烘焙也都催生了黄牛代排队生意。在二手平台上，BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包代排队的价格在80元左右。一位卖家表示，这个价格比之前“优惠”了一些，“刚开始的时候排队的人多，那时候至少要100块钱以上。现在这个牌子开了分店，代排队和代购的价格稍微下来一些。”此外，很多来北京开“首店”的餐饮名店、网红店也是黄牛代排的热门。2021年，老字号陶陶居在北京三里屯开启首店，当时的黄牛号甚至炒到了近300元一个。
对于黄牛倒号，新京报记者随机采访的多位消费者表示，应该抵制黄牛，“餐馆排队这本身就是公共秩序，先来后到、先到先得，这是基本的常识和道理。”但也有部分消费者认为，在有些情况下，找黄牛也是“不得已”。一位消费者告诉新京报记者，自己曾经带着父母和孩子去长沙旅游，“想去文和友，但是当时取号超过了1000号。因为带着老人和孩子，而且还有其他行程安排，所以就花了200块钱找黄牛买了号。”这位消费者说，其实也知道买黄牛号可能会出现风险，但是也只能试试。“一旦出现问题，在当时那种情况下，可能也就吃哑巴亏了。”
商家与消费者应共同抵制黄牛倒号
新京报记者了解到，除了四季民福，胡大饭馆也推出了多重举措，抵制黄牛倒号。胡大饭馆相关负责人表示，胡大在高峰时段线下取消纸质取号，微信公众号开通30公里取号，节约顾客等待时长，以及与平台合作定制开发取号系统，涉嫌黄牛倒号手机号码予以拉黑。
在新京报记者采访中，有餐饮企业负责人无奈表示，黄牛属于“打也打不掉”的顽疾。一位餐企负责人告诉新京报记者，门店也曾多次就黄牛问题报警，“派出所接警后，黄牛会短暂消失几天，过一阵就又出来了。”有的黄牛“一号多卖”，两桌客人拿着相同的号来吃饭，餐企作为服务行业也只能想方设法给客人安排座位。
北京恒都（西城区）律师事务所律师李哲针对黄牛倒号问题接受新京报记者采访时表示，黄牛倒号、代排等行为从法律上讲，肯定侵害了消费者权益。“因为这个餐馆客流量大，所以才采用这种发号的方式让客人排队，取号本身是一个比较公平的程序。但是黄牛通过不法的行为穿插进来，让本来可以通过正常排队拿到号的客人可能拿不到号。而且黄牛取号加收了费用，获取了高额利益，这种行为就是对消费者的利益侵害。”同时，黄牛倒号、代排也是对正常的市场秩序的扰乱。
李哲表示，还有的黄牛通过售卖假号的方式获取利益，这就涉嫌了欺诈。还有的黄牛利用抢号软件，侵入餐企的排号系统。“如果这种行为情节严重到一定程度的话，在刑法上也可能构成犯罪。”
李哲认为，作为商家，有义务维护正常的市场秩序，发现黄牛要及时举报，对于自己的排号、取号系统，也应进行经常性的维护，加强管理。作为消费者，也应该抵制黄牛。“如果购买了黄牛号，那消费者本身其实就是通过违法的、不正规的途径获得的利益。如果这个时候你被骗了，除非是商家在监管方面有明显漏洞，否则消费者只能去找黄牛来解决，但是无论是要求商家承担一定的连带责任，还是要求黄牛赔偿，难度都比较大。”
新京报记者 王萍
编辑 王琳
校对 赵琳
