新京报讯(记者薛晨)2月29日,中国酒业协会官方公众号发布消息显示,《酱香型白酒核心产区(仁怀)》团体标准将起草制订,并公开面向社会征集起草单位。中酒协称,该团体标准适用于酱香白酒核心产区(仁怀)的建设、管理与评价。


消息显示,《酱香型白酒核心产区(仁怀)》团体标准,由中酒协白酒技术创新战略发展工作委员会牵头,仁怀酱香白酒科研所作为主要起草单位。标准将对酱香型白酒核心产区(仁怀)的定义、范围、技术指标体系、数据采集和计算方法等内容提出规范指标,适用于酱香白酒核心产区(仁怀)的建设、管理与评价。


中酒协表示,制订该团体标准,是为了规范和指导酱香型白酒产区发展,发挥仁怀酱香型白酒的产区优势,丰富和完善酱香型白酒标准体系,促进白酒产业高质量发展。


编辑 李严

校对 王心