这个夏天，奶茶店不“卷”奶茶了，集体卖起了冰淇淋。霸王茶姬、喜茶等超过31个品牌竞相入局，价格从9元到26元不等，覆盖面之广前所未有。奶茶店卖冰淇淋，究竟是不是一门好生意？新锐品牌能否借此真正打出差异化？三分钟，带你快速看懂。