当补贴异化为唯一竞争手段，流量沦为平台逐利工具，正常市场逻辑已被扭曲。与行业共生共荣，是平台回应公众关切、履行主体责任的必然选择。“破卷向善”协商对话机制，将推动多方共赢：平台回归技术创新与服务提质赛道，商家靠品质特色收获合理利润，骑手获得稳定收入与权益保障，消费者为真实价值付费。期待外卖行业能以此为破局起点，构建优质优价的良性市场秩序，让合规补贴真正惠及民生，充分释放消费内生动力。

别再“卷”配送时间，也别再“烧钱”无底线补贴了。近日，北京在全国率先启动特别“对话”——三大外卖平台首次与餐饮商家、行业协会坐在一起，围绕“降本增利”进行面对面协商。由北京市市场监督管理局牵头的“破卷向善”协商对话机制，试图为深陷价格战和成本压力的外卖行业找到一条理性回归之路。

去年开始，多家外卖平台相继推出长期、大额补贴，甚至出现“倒贴式”投入，演变为以补贴为核心的内卷式竞争。这种模式催生低价低质乱象，既挤压平台内商家的合理利润空间，损害消费者合法权益，也破坏了公平竞争的市场秩序。据立信咨询基于2298位小微商户的调研报告显示，受外卖补贴大战影响，74%的受访商户客单价下降，65%的堂食规模缩减，80%面临利润下滑，一些中小商家陷入“不补贴没流量、参与补贴就亏损”的困境，正常经营秩序受到冲击。在外卖大战中，中小商户增收不增利，平台自身也难以盈利，最后形成多方共损的局面。

在此背景下，市场监管总局上个月发布了《外卖平台补贴行为规范十条（征求意见稿）》，提出平台不得以开展长期、大额补贴的手段和方式，排除、限制市场竞争，扰乱市场竞争秩序，不得强制平台内经营者参加补贴活动或者承担补贴成本，不得以低于成本的价格销售商品。这传递出深入整治“内卷式”竞争，促进形成优质优价、良性竞争市场秩序的明确信号。

当补贴成为唯一竞争手段，流量沦为平台逐利的核心武器，正常的市场逻辑已经被扭曲。平台以巨额补贴为诱饵吸引用户，看似是向消费者让利，实则是依托资本力量重新制定行业规则。身处其中的小微商户被双向挤压：一边要承接平台不断上涨的佣金比例和流量费用，另一边要适配消费者被补贴长期培养出的“低价预期”。这绝非市场层面的良性竞争，而是对餐饮生态的系统性透支。外卖行业从来不是孤立的闭环，它串联起上游的农业生产、中游的餐饮加工、下游的物流配送，承载着数以千万计的就业岗位。一旦全行业陷入低价低质的内卷循环，受损的远不止消费者的用餐体验，更将直接波及整条产业链的健康运转。

北京在全国率先建立平台经济“破卷向善”协商对话机制，为平台、平台内经营者、劳动者、消费者及行业协会搭建起常态化沟通桥梁，是以“小切口”推动行业“深治理”的积极尝试。依托这一机制，外卖平台主动听取行业诉求，落地多项降本增利措施，既释放出促进行业健康发展的积极信号，彰显平台的责任担当，也为平台经济领域的协商共治探索出可行路径。以协商对话推动餐饮商家降本增利，精准回应了市场主体与群众的核心关切，有助于各方携手打造规范有序的网络经营环境，具有典型的示范意义。

与行业同冷暖、共进退，是平台将公众关切转化为自身责任的必然选择。借助“破卷向善”协商对话机制，平台承诺出台合理配置补贴资金、科学设置订单折扣上限、规范非理性大额补贴等措施，引导促销活动回归理性；拟通过费用返还、费率折扣等方式，加大优质餐饮商家扶持力度，引导行业高质量发展方向；同时规范配送全流程管理，合理设置商家出餐和骑手配送时间，不开展“分钟级竞速”等不合理规则。充分发挥多方协商对话机制的桥梁价值，推动平台经济“破卷向善”，将有利于平台回归技术创新和服务提质的良性赛道，商家通过产品品质和特色收获合理利润，骑手获得体面的收入和权益保障，消费者也能为真正有价值的产品和服务付费，可谓一举多得。

一场对话只是破局的起点，常态化共商共治才是根治行业乱象的核心路径。我们期待通过对外卖领域内卷行为的规范，引导平台经济从“补贴驱动”的存量竞争，转向创新驱动的价值竞争，最终构建起优质优价、良性竞争的市场秩序，让合规合理的补贴切实惠及民生，充分释放消费内生动能。