今天(8月7日)19时42分,立秋。但对于芜湖市民来说,这个立秋“秋意”尚浅。尽管据预报,受台风“白海豚”外围环流影响,8日起雨水、大风将暂时缓解连日来的高温酷热。但是中伏的余热与“秋老虎”的威势仍是这个月的主旋律。
长夏未央,暑热难消,老芜湖人立秋的“仪式感”却是一丁点儿也少不了。立秋这一天,芜湖人家家户户都要“啃秋”,也就是立秋吃西瓜,寓意“啃”去余夏暑气、“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽秋季。
住在旭日天都小区的陈奶奶家早早就买了一只漂亮的大西瓜,提前准备好,就等着立秋这天切开全家享用。93岁高龄的陈奶奶说,她小时候就听老一辈芜湖人讲,立秋吃西瓜不生痱子、还能预防腹泻。
所以,他们家一直都保留着立秋吃西瓜的这个传统。她还告诉记者,芜湖人说“秋瓜坏肚”,就是说以立秋为界限,西瓜、香瓜等寒凉瓜果此后就要渐渐少吃了。“立秋吃西瓜也等于为吃西瓜的季节画上一个句号。”

立秋养生亦有讲究。弋矶山医院中医科专家介绍,立秋是阳气渐收、阴气渐长的转折点,此时养生应遵循“养收”与“润燥”两大原则。当下尚处初秋,暑湿未尽、燥气初显,切勿盲目“贴秋膘”大补,清补祛湿、健脾为先才是正道。而三伏天里备受芜湖人追捧的“晒背”与“三伏贴”,也正是抓住“借天时补阳气”的黄金窗口,为秋冬健康蓄力。
记者走访发现,芜湖商超、菜市场里,莲藕、茭白、毛豆、葡萄等时令蔬果唱主角,梨子、莲子、绿豆、百合、冰糖、银耳等滋阴润燥的食材最受市民青睐。“一碗莲子百合羹、一杯冰糖雪梨水,美味又健康,全家老小都能喝。”市民张女士一边挑选新鲜莲子一边告诉记者。

专家介绍,立秋时节饮食上应注意“少辛增酸”——减少生姜、辣椒等辛散之物,适当增加葡萄等酸味食物以收敛肺气。起居上提倡“早卧早起”,比夏季早睡半小时,顺应阳气收敛。吹空调也要格外注意,温度不宜过低,尤其是夜晚凌晨时分,注意肩颈、腹部保暖,避免“阴暑”。
总之,夏秋之交是体质调理的黄金期。此时调养得当,将为秋冬的健康打下坚实基础。
虽说8月芜湖人仍要忍受湿热交织的体感,但夏天的脚步已渐渐走远,秋日正慢慢拓展着它的版图。“暑过凉来”只是时间问题。
▍记者:杨友艺
▍编辑:陈轶敏
