新京报讯 据“北京农业农村”微信公众号消息，为培育乡村特色技能人才，为返乡创业者提供就业的新契机，助力乡村全面振兴，北京市农业农村局将举办乡村烘焙师培训班。本期培训由乐斯福专业师资团队授课，现面向全市招募学员，具体事项通知如下。

 

一

 

培训时间

 

2026年8月17日—8月21日（共四天半）

 

二

 

培训地点

 

大兴区礼贤镇王庄村原麦艺术馆

 

三

 

培训费用

 

本期培训免收培训费，食宿统一安排，往返交通费自理。

 

四

 

课程安排

 

课程涵盖面包分类、酵母知识等理论基础，以及甜面包、吐司、贝果、碱水面包、恰巴塔等多款产品的实操制作。本期培训还将引入法国Bridor冷冻面团解决方案的演示与体验。

 

五

 

招募对象及条件

 

面向本市13个涉农区，重点招募从事烘焙相关产业的乡村创业人员，年龄18-55周岁，身体健康。

 

六

 

报名方式

 

联系人：北京市农村发展中心  冯老师   

 

联系电话：15901239510

 

七

 

录取确认

 

主办方将根据报名先后顺序和学员条件综合遴选，录取结果以电话或短信方式通知本人。本期未录取人员将优先安排参加后续培训。请报名人员保持通讯畅通。

 

编辑 张树婧