鸡排哥来啦

做完你的做你的！

“请把你的袋子打开，鸡排哥要给你上鸡排了！”

8月21日，第35届北京国际燕京啤酒文化节现场，这句让无数网友在短视频里刷了又刷的“名场面”台词，在首都国际会展中心上演。超百万粉丝美食达人“鸡排哥”专属特色摊位开摊营业，将全网刷屏的酥脆鸡排和治愈系市井氛围感直接搬进了这场狂欢盛宴。

自带BGM的男人！

鸡排哥“金句语录”大赏

提起鸡排哥，相信不少人在手机里都曾看过他那句标志性的吆喝。扎根街边小摊，凭借实在手艺和高情商话语出圈，网友戏称他“用一块鸡排，卖出满满的情绪价值”。

鸡排哥摊位前吸引了不少市民排队购买。

下午5时30分，记者在鸡排哥摊位看到，队伍已经排出30米。不少市民举着手机提前准备好，等着和这位网红摊主面对面合影。记者也是第一时间收集到了这些让人捧腹又治愈的“鸡排哥式哲学”：

我现在已经完全被包围喽，北京的朋友太给力了。

✨ 一定要炸到两面金黄才能出锅，不然我不会出锅的，东西一定要做好。

有你们的支持，我才能更好喔。

✨ 你值得拥有这世界上任何美好的东西，包括我的鸡排。

这些被网友津津乐道的金句，在现场听来更觉幽默真诚。鸡排哥的摊位全程开放式操作，炸鸡过程清晰可见，干净放心，排队间隙还能收获几句治愈暖心的话，漫长的等候变成了轻松有趣的聊天时刻。

炸鸡排搭配燕京啤酒。

“支持燕京啤酒，支持国货之光，支持中国人自己的啤酒。”摊位前，鸡排哥一边麻利地翻炸鸡排，一边和排队等候的顾客聊天。油温精准把控，每一块鸡排都炸到金黄酥脆才递出去——“炸不到位无法原谅自己”，这是他的口头禅，也是他数十年如一日保持的底线。

鸡排哥与市民互动。

“为了这块鸡排，我特意从海淀区赶过来，这鸡排外皮真的绝了，超级薄、超级脆，咬下去‘咔嚓’一声，里面的肉又特别嫩，而且鸡排哥本人比视频里还幽默，刚才排队的时候他还安慰我说‘别急，做完你的做你的’，太治愈了。”市民张佳宁说。

“今天特地带孩子来的。他非常喜欢鸡排哥，而且燕京这个无醇啤酒特别好，果香很清爽，配上刚炸出来的鸡柳，一点都不觉得油腻。”市民陈景峰说。

夜幕降临，鸡排哥摊位依旧火爆。

晚上8时，啤酒节现场的音乐声、欢笑声、油炸鸡排的“滋啦”声交织在一起，烟火气愈发浓烈。手捧一块刚出锅的金黄鸡排，端一杯冰爽的燕京佳酿，拂面是顺义夜晚的微风——这大概就是独属于8月的快乐。

“北京的朋友们真的非常热情，平日里在景德镇，也常会遇到许多来自北京的游客。由衷感谢大家的热情支持，正是这份认可与陪伴，让我实现了自身的工作价值和社会价值。也期待明年有机会，再次相聚燕京啤酒节。”鸡排哥说。

啤酒节现场。

如果你还没来第35届北京国际燕京啤酒文化节，那真要抓紧了——这场狂欢已进入倒计时。美食区里，全国风味、国际小吃、北京老字号、顺义本土美味同场飘香，每一口都是满足；主舞台上，乐队轮番炸场，歌声与音浪交织，将夜晚一次次推向高潮；巡游队伍穿行在人群之间，小丑、NPC巡游、互动装置带来流动的惊喜，所到之处皆被笑声和闪光灯包围；互动游戏更是热闹非凡，啤酒挑战、趣味竞技、抽奖活动……大人小孩都能找到属于自己的快乐。

趁微风未歇、麦香正浓

约上家人朋友

一起来享受这场狂欢吧

记者、摄影 鲍宇涵

编辑 郑彧淼

部分图片由相关单位提供