新京报讯（记者彭冲）10月16日是世界粮食日。在这个倡导珍惜粮食、关注粮食安全的日子到来之际，首都师范大学、北京青年政治学院、中央戏剧学院、首都医科大学、北京经贸职业学院、北京邮电大学世纪学院、北京京北职业技术学院、中国戏曲学院等高校学子共同发出节粮倡议，号召广大师生按需取餐、文明就餐、坚持光盘，让爱粮节粮成为校园日常。

首都高校学子联合倡议视频。

据悉，为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、国家机关事务管理局、共青团中央、全国妇联联合印发《关于开展2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动的通知》（国粮发〔2026〕209号），明确将“美好‘食’光——你光盘·我有礼”校园系列活动纳入宣传周系列主题活动，部署开展校园制止餐饮浪费主题实践和节约粮食宣传教育。

回顾2025学年（2025年9月1日至2026年6月30日），“美好‘食’光”校园系列活动共有全国872所学校参与，师生累计光盘打卡超600万次。在公布的100所示范学校、100名“光盘先锋”中，北京地区共有30所学校入选示范学校、15名师生获评“光盘先锋”，展现了首都师生爱粮节粮的行动与担当。

近年来，首都高校从供餐服务、日常管理和宣传教育等环节探索节粮举措，让爱粮节粮落到实处。首都师范大学推出小碗菜、小份套餐，加强厨师技能培训、提升菜品品质，并将自助称量、智慧管理与光盘积分激励相结合，从供餐和用餐两端减少浪费。北京青年政治学院依托“育人星光计划”，将光盘节粮等日常文明行为转化为成长积分，通过积分实物抵扣给予正向激励，并结合校园美食节开展粮食安全知识宣传。中央戏剧学院开展光盘打卡奖励，为积极参与的师生送上食堂自制小点心；通过合理利用食材边角料制作特色美食、分享制作方法，将节粮理念融入实践体验。

为延续这份节约的坚持，今年，首都高校学子共同发出倡议：从每一餐做起，从每一次光盘做起，以青春行动践行爱粮节粮，让勤俭节约成为校园新风尚。

校对 赵琳