新京报讯(首席记者郭铁)第九届中国国际进口博览会期间,“中国奶酪第一股”妙可蓝多携旗下海外品牌第五次参展,重点展示了功能奶酪新品。5年间,妙可蓝多完成从儿童奶酪向成人零食、家庭餐桌、功能营养延伸的战略转型。
本届进博会,妙可蓝多展示了全家营养布局成果,包括升级版功能性液体奶酪,进口原制奶酪、稀奶油、黄油等全品类产品,聚焦“奶酪+宠物食品”赛道的宠物营养品牌“澳爵”等。除展示新品外,妙可蓝多还与京东超市完成原制奶酪进口项目战略签约,将进口原制干酪引进中国市场;与泰国正大集团签署出口战略合作协议,布局泰国主流渠道及其他东南亚市场;推出原制马苏里拉系列新品,实现国产原制奶酪的规模化量产。
据妙可蓝多展区负责人介绍,2022年妙可蓝多与澳洲原制奶酪品牌宝酪斯合作时,仅是把海外的好东西引进来。马苏里拉是全球销量最高的奶酪种类,但受制于技术、设备、工艺等因素,在原制奶酪领域,尤其是马苏里拉,当时国内产能几乎空白。2025年第八届进博会,妙可蓝多发布了首款国产原制马苏里拉奶酪,打破了原制奶酪的进口垄断。2026年上半年,妙可蓝多长春原制奶酪产业园正式投产,一期以原制马苏里拉奶酪、黄油、稀奶油和乳清粉为主要产品,年产量3万吨,二期预计再增加2.5万至3万吨产能。今年进博会,妙可蓝多又发布了与爱氏晨曦联合研发的马苏里拉奶酪升级版。
2026年3月,妙可蓝多总裁蒯玉龙在合作伙伴发展大会上首次提出“13434”战略,明确要用五年时间把妙可蓝多打造成中国首家奶酪生态型企业。未来,妙可蓝多将成为一个开放平台,“把研发机构、奶源方、设备商、渠道伙伴甚至跨界创新力量拉进来”,同时做“生态型出海”,把奶源、原制工厂、研发能力、渠道伙伴以协同网络的方式共同带入海外市场。
编辑 唐峥
校对 付春愔