顺义区融媒体中心消息  11月11日，顺义区第五届食品安全知识竞赛决赛在北京临空假日酒店落幕，8支晋级队伍同台竞技、各展风采。作为顺义区打造的食品安全宣教品牌，赛事从最初聚焦食品生产领域，逐步拓展至覆盖生产、流通、餐饮全环节，不断夯实食品安全多元共治根基，推动区域食品安全治理持续提质增效。

决赛现场。

本届知识竞赛覆盖食品生产、流通、餐饮等各领域，共吸引1600余家企业、5600余名食品安全管理和从业人员参与，创历史新高。经过初赛和半决赛的激烈角逐，最终评选出个人前10名、团体赛8强队伍晋级决赛。

选手们踊跃抢答。

决赛现场，市、区两级市场监管部门，区食品药品安全企业协会及食品生产经营企业代表等160余人现场观摩。竞赛设置必答题、抢答题、案例分析题三大核心环节，内容紧密围绕食品安全法律法规、生产过程操作规范、标签标识管理等核心知识。各参赛队伍精神饱满、沉着应答，抢答题环节反应迅速、案例分析题环节思路清晰，精彩表现赢得现场观众阵阵掌声。

北京金康普食品科技有限公司顺义分公司荣获生产环节团队一等奖。

陈伟（左一）荣获生产环节个人一等奖。

经过激烈角逐，北京金康普食品科技有限公司顺义分公司荣获生产环节团体一等奖，北京好仁缘食品有限公司食品厂陈伟荣获生产环节个人一等奖。

往年食品安全知识竞赛现场。 

一场知识比拼，是一次以赛促学的生动实践，更是顺义区打造食品安全知识竞赛品牌、推动食品安全治理走深走实的缩影。赛事从面向食品生产企业的专项竞赛，逐步拓展为覆盖生产、流通、餐饮全环节，广泛动员企业参与的交流平台，参赛人数从最初300人增至如今5600余人，引导企业将食品安全主体责任落到岗位一线，形成“企业主动学、全员共同守”的学习氛围。

区市场监管局执法人员利用智能监控检查餐饮门店后厨食品安全情况。

竞赛的背后，是顺义区持续织密的食品安全治理体系。今年以来，顺义区聚焦网络餐饮、制售假劣肉制品两大重点领域深化专项整治，创新推行“一城一策”治理模式，在全市率先完成美食城全域提质升级。监管方式持续向数字化转型，在2872个重点点位布设智能监控设备，依托AI识别、实时监测等技术手段，推动监管从人工巡查向精准化、智能化、常态化转变。

祥云小镇举办“你点我检”服务惠民生活动。（资料图）

食品安全进校园宣传。（资料图）

区市场监管局聘任外卖骑手为食品安全社会监督员。（资料图）

线上智慧监管提质，线下共治氛围升温。顺义区常态化开展食品安全进社区、进校园宣传，持续办好“你点我检”民生活动，打通群众参与食品安全监督的渠道；聘任外卖骑手为食品安全社会监督员，充分发挥骑手“移动哨兵”作用。从监管部门科技赋能、严格执法，到食品企业主动对标、自我加压，再到骑手、市民广泛参与，顺义正不断凝聚多方合力，打造全链条、立体化的食品安全社会共治格局，持续守护群众“舌尖上的安全”。

记者、摄影 王芊

编辑 许金星

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