2月11日，“湾仔码头”创办人臧健和确认逝世，终年73岁。1977年，32岁的臧健和只身携两名幼女被迫滞留香港，自制木头推车，在湾仔码头摆摊卖水饺。1982年，臧健和得到百货公司老板资助，建厂生产冷冻水饺。至上世纪80年代中期，“湾仔码头”已成家喻户晓的品牌。1997年，“湾仔码头”与美国通用磨坊合作，将销售点拓展至上海、北京、广州等。《创业家》2019年初报道，“湾仔码头”每年营收达60亿元。