找回30年前的味道，已经成为了杨各庄西红柿的金字招牌。

新京报讯（记者曹晶瑞）今日（3月3日），新京报记者了解到，平谷区夏各庄镇杨各庄村老味道西红柿迎来今年首茬收获季。村里一位菜农告诉记者，村里的老味道西红柿从来都不愁卖，眼下，老味道西红柿陆续成熟，已有不少老客户找他预订西红柿了。据了解，今年杨各庄村种植西红柿70余亩，预计可向市场供应高品质西红柿6万公斤。3月份集中上市，一直能持续到6月份。

眼下，杨各庄村老味道西红柿陆续成熟。夏各庄镇政府供图

夏各庄镇杨各庄村温室大棚里，绿油油的秧苗上挂着一串串沉甸甸的西红柿。据一位菜农介绍，杨各庄村西红柿从选种、育苗、种植都严格把控质量。天然羊粪做肥料，物理防虫法，每一个西红柿都晒足了阳光，自然成熟。

新京报记者了解到，找回30年前的味道，已经成为了杨各庄西红柿的金字招牌。为了满足顾客的不同需求，近些年杨各庄村种植户不断改进品种，除了最有名的“佳源大粉”，先后有“原味一号”，“绿冠”，“108”等新品种不断推出。

在杨各庄村大棚里，种植户手捧着老味道西红柿。夏各庄镇政府供图

“原味一号酸甜可口，适合生吃，又有水果西红柿的美称。绿冠和老品种“佳源大粉”口味相似，甜味更浓，生吃做菜都好。“108”汁多肉厚，果形圆润美观，耐储存。”菜农井会祥介绍说。

值得一提的是，杨各庄村所在的夏各庄镇近几年着力建设以采摘园为主要形式的特色果类蔬菜产业园，发挥杨各庄西红柿品牌带动效应，周边的张各庄村、杨庄户村也都加入了西红柿种植行列，让夏各庄镇西红柿产业规模扩大，产量增加，种类也更加丰富。便捷的快递、细心的包装让西红柿经得起长距离运输，让村里的西红柿能够远销全国。