新京报讯(记者王萍)9月7日,2024成都米其林指南正式发布。榜单共收录2家二星餐厅、11家一星餐厅、20家必比登推介餐厅,以及36家米其林指南入选餐厅(原米其林餐盘餐厅)。截至目前,成都米其林指南已是连续三年发布。
与2023版指南相比,今年共新增1家二星餐厅,2家一星餐厅。除了蝉联二星的玉芝兰之外,新落地成都的新荣记也获米其林二星,这也是新荣记品牌旗下的第14颗米其林星。
2024成都米其林指南共有11家餐厅摘得一星,包括柴门荟、芳香景、芙蓉凰、马旺子、谧寻茶室、银锅、松云泽、许家菜、漾亚·雍雅合鲜(桐梓林东路)、福满楼、偲厨。其中,福满楼、偲厨两家为今年新上榜的一星餐厅。
7家新上榜必比登推介餐厅为甘记肥肠粉,观锦(武侯),胡二哥药膳蹄花汤,吴氏荟,幺怪面,永乐饭店(武侯)和竹记制面铺,仍然延续米其林对成都平民餐饮的理解——“各色面食、小吃和镬气十足川菜小炒”。
编辑 王琳
校对 卢茜
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