每逢假期,各大博物馆都会成为热门打卡地。其实除了知名的博物馆,北京还有各种有趣、好玩、涨知识的老字号博物馆,它们各自有各自的主题、各自有各自的精妙之处。在假期“city walk”(城市漫步)的同时,就可以完成一次奇妙之旅。


*北京布鞋文化博物馆


300余件清代和民国时期布鞋藏品,以及与布鞋行业发展相关的广告画、鞋盒及工具……在前门大栅栏的内联升总店,全国首家布鞋主题博物馆北京布鞋文化博物馆全新亮相,让观众从布鞋的源起开始,走进了一个充满东方美学的世界。


在500平方米的空间内,观众可以从布鞋源起、布履中的哲学与美学、鞋业千年传奇、现代生活步履不停、国家级非遗大师工作室5个方面全面了解布鞋文化的深厚底蕴和现代创新,并通过沉浸式数字放映了解布鞋的前世今生,感受东方文化语境下的布鞋之美。


从布鞋的源起开始,走进一个充满东方美学的世界。受访者供图


*全聚德展览馆


在全聚德和平门烤鸭店,隐藏着一座面积近1000平方米的全聚德展览馆。在这个国内首家烤鸭展览馆内,陈列展示着包括清末全聚德老鸭票、民国时期老广告、烤鸭老菜单、鸭头手杖等逾500余件实物、照片和资料。


在全聚德展览馆,观众可以了解到全聚德从晚清、民国到社会主义新中国三个不同时代的变迁,通过食鸭文化、申遗技艺、全鸭美馔三个单元,详细了解中华食鸭的悠久历史。这里还重现了1950年,巴金先生从上海来北京开会,老舍先生与一众文坛巨匠邀请巴金先生到全聚德用餐,并请梅兰芳大师作陪的场景。


国内首家烤鸭展览馆。中国全聚德微信公众号截图


*北京景泰蓝艺术博物馆


在北京市珐琅厂里,隐藏着国内首座景泰蓝博物馆。走进博物馆,就走进了一个流光溢彩的景泰蓝世界,观众可以沿着景泰蓝这种“皇家御用”工艺品的发展脉络,去探寻它一波三折的发展历史。


博物馆藏品都是历代景泰蓝大师的经典代表作,历史资料展室涵盖了大师文稿、图纸、书刊、手迹、图片类、奖品、实物以及原始工具等藏品。逛过了博物馆,还可以去景泰蓝的掐丝、点蓝车间去现场参观。这里几乎保留了老厂房的原貌,在这里工作的很多都是有着几十年经验的老师傅。来到这里,观众都会不自觉地放轻脚步、屏住呼吸,去感受代代传承的匠人匠心。


在流光溢彩的景泰蓝世界感受代代传承的匠人匠心。北京市珐琅厂微信公众号截图


*北京腐乳科普馆


又到了秋风瑟瑟的季节,很多人开始心心念念惦记火锅。在传统的铜锅涮肉调料中,离不开的一味重要调料就是腐乳。北京就有这样的一座以腐乳为主题的博物馆,它坐落在北京二商王致和食品有限公司的院内,老字号王致和350年的历史、传承与创新,传统美食的制作技艺与独特美味,全都融入其中。


腐乳怎么来的?发酵性豆制品有何营养价值?腐乳有哪些分类?可以一一在这里找到答案。这里的木桶、舀子、榨板、豆腐屉、砂轮磨等传统加工用具,不但用来展示,你还可以亲自动手试试磨豆浆、点豆腐。


假期不妨来北京腐乳科普馆体验磨豆浆、点豆腐。新京报记者 李木易 摄


*六必居酱菜博物馆


六必居的酱菜鼎鼎大名,前门大街的六必居老店原址还身兼博物馆的作用。在这座酱菜博物馆,人们可以看到一部横跨近6个世纪的北京酱菜史。


在酱菜博物馆里,可以看到六必居的老酱缸、酱菜篓子、筷子笼等老物件,逛完还可以顺手买一些酱菜“伴手礼”,据说一些传统酱菜为博物馆“特别限定”,在一般的超市无法买到。


在六必居酱菜博物馆感受横跨近6个世纪的北京酱菜史。六必居微信公众号截图


新京报记者 王萍
编辑 王琳
校对 赵琳