10月29日,新发地海鲜市场正式开业。不同于新发地市场之前发展过的海鲜水产交易厅,这个海鲜市场占地146亩,分为冷冻、淡水和冰鲜三大交易区,批发、零售齐全,可满足各类消费者的采购需求。同时上线的物流云仓和海鲜供应链中心两大业务板块,积极探索社区化配送直达模式,给消费者创造全新的消费体验。


10月29日,北京,新发地海鲜市场正式开业。 新京报记者 王贵彬 摄


特价区顾客排队抢购,“今天没了,明天再来”


新京报记者上午在紧邻京良路边的海鲜市场看到,一大早就有不少市民前来采购。开业前三天,海鲜市场设置了特价区,活蹦乱跳的青虾、挥舞着钳腿的大闸蟹和梭子蟹,还有鲜带鱼都以批发价零售。“梭子蟹35元一斤,皮皮虾28元一斤,大青虾110元5斤。”商户李路军大声吆喝着,现场不少顾客排队抢购,一旁负责称重和收款的两个人,声喊着:“别着急,一个一个来。”李路军介绍,一上午大青虾卖了三四百斤,皮皮虾也卖出去一百多斤。有顾客还想买梭子蟹,但泡沫箱子里所剩无几,“今天没了,明天再来,还是这个价。”李路军说。


有不少商户原本并不在新发地市场做买卖,听到海鲜市场开业,特意带着水产品过来看看。商户周大忠是主要做江苏太湖大闸蟹买卖的,在北京其他市场有摊位。这次他带来的大闸蟹每个都独立包装,论只卖,公蟹一只35元,母蟹一只30元。“这已经比平时每只的价格低了10元左右。”周大忠说,本来是想来试试水,没想到一上午就卖出去近千斤大闸蟹。


10月29日,新发地海鲜市场,不少市民前来采购特价海鲜。 新京报记者 王贵彬 摄


海鲜市场里除了水产品,还有水果及其他食品。冷冻区的大冰柜里,有大龙虾、帝王蟹等“硬货”,也有无骨鸡爪等小吃。市民王女士逛了一圈,收获不小,“我在那边买了一箱大列巴(面包),60块钱20个,里面特别多的葡萄干等干果,价格太优惠了。”她兴高采烈地买完面包,又到了水产摊位上买带鱼,“特别新鲜,25元/斤,这几条带鱼一共90元。”


市场将积极探索社区化配送直达模式


新发地市场董事长张玉玺介绍,近年来北京市民的消费需求越来越旺盛,尤其是对品种的需求更加多元化。新发地在不同的历史阶段都发展过海鲜市场,但以前都是一个厅或一个小的区域,水产品的品种、规模和多样性受到一定限制。


“此次我们经过半年多时间的筹备,今天正式开业的新发地海鲜水产冷冻交易市场无疑是最大规模的。”张玉玺介绍,海鲜市场占地面积146亩,总档口240多个,分为冷冻、淡水、冰鲜三个大交易区,加上物流云仓和海鲜供应链中心两大业务板块,能够更好地服务首都消费者。他表示,海鲜市场在招商过程中,跟产地和龙头企业建立了直接联系,以求把很多好的水产鱼、海鲜从源头引入到新发地市场,降低交易成本,提高产品品质。


10月29日,新发地海鲜市场,商户摊位上摆放着各种各样的特价海鲜。 新京报记者 王贵彬 摄


物流云仓和海鲜供应链中心是新开辟的两大业务板块,可以实现消费者在社区直接下单、市场快速送货。“另外我们把批发仓储和销售融为一体,方便各类消费者在我们交易区里边完成采购。”张玉玺说,新发地海鲜市场融入新发地大商圈,补齐了品类,实现蔬菜、水果、猪肉、牛羊肉、海鲜、水产、冷冻品、酒水、调料等应有尽有,让广大采购商和消费者可以在新发地市场把生活必需品一次买齐。


据介绍,北京是一个国际化大都市,对优质农产品的需求特别旺盛。2022年,新发地市场各类农产品总交易量为1326万吨,交易额为1026亿元。“北京属于典型的农产品输入型城市,大部分农产品来自全国各地。海鲜市场的顺利开业,将汇集各种优质海鲜、水产和冻品,既落实了习近平总书记年初视频连线的讲话精神,加强农产品供应能力建设,确保供应充足、品种多样,又顺应了首都人民消费提升的趋势。”张玉玺说,未来新发地市场将继续与海鲜、水产的源头企业开展合作,不断引入大品牌和优势企业,强化供应链管理,提升海鲜、水产的供应水平和产品品质,积极探索社区化配送直达模式,给消费者创造全新的消费体验。


新京报记者 陈琳

编辑 陈静 校对 吴兴发