说到冬季吃食，你会想到什么？不同地域的人会有不同的答案，对北方人而言，冬储大白菜会是那个能唤起人们共同记忆的味道。最近北京气温骤降，冬储大白菜集中上市，“城市体验官”去菜市场和超市转了转，找一找老北京人的“大白菜情结”。 校对 陈荻雁