一提到丁香，人们脑海中浮现的，多是四月里紫云压枝、香气袭人的紫丁香。然而五月时节，国家植物园里却有一片耀眼的金色丁香正值盛放，馥郁浓烈，引人驻足。这抹明亮的金黄并非来自异国，而是地道的北京自育品种‘金园’丁香。它与北京有何渊源？传说中的幸运符号“五瓣丁香”果真罕见吗？白丁香为何比紫丁香更香？新京报记者专访了国家植物园高级工程师孟昕，为你揭开丁香家族的金色秘密与趣味冷知识。
‘金园’丁香。国家植物园供图
关注1
丁香有哪些常见颜色？
中国是丁香花的栽培起源中心，全世界丁香属植物约23余种，中国分布16种。
据孟昕介绍，紫丁香原产中国，也是最早栽培应用的丁香之一，从唐宋的皇家庭院到当代立交桥边，人们都能看到它的身影。国家植物园（北园）丁香园栽培展示种类主要有紫丁香、欧丁香、小叶巧玲花、北京丁香等。这些丁香花虽以紫色为主要花色，但其中也不乏白色、粉色、蓝色等丰富色彩。值得一提的是，一个品种名为[感动]的欧丁香颜色非常特别，是紫白二色嵌合。
[感动]欧丁香紫白二色嵌合。孟昕 摄
随着育种工作的开展，丁香家族中多了一个色号——黄色。黄色丁香可以说是大自然给予人类的意外惊喜，后经科研人员的不断努力所培育的。国家植物园（北园）的自育品种‘金园’丁香便是来自北京丁香的芽变，后通过嫁接无性繁殖方式，保留其品种特质。
关注2
‘金园’丁香如何培育而成？
‘金园’丁香是国家植物园（北园）拥有自主知识产权的丁香品种。不同于其他品种的丁香，‘金园’丁香和大多数品种错峰开放，花期在5月中旬至6月上旬。
和优雅沉静的紫丁香不同，‘金园’丁香在视觉上极其惊艳，每一朵小花都是明亮的金黄色，像把初夏的阳光揉碎了，再一粒粒缀在枝头，在绿叶的映衬下尤其熠熠生辉，和夏日的热烈相得益彰。
孟昕说，‘金园’丁香的培育，源于一次北京丁香的采集。1953年，为建设北京植物园准备苗木，科研人员从河北省涿鹿县的西灵山采集了北京丁香的种子进行播种。1958年将成苗种于北京植物园（现国家植物园北园）丁香园内。
上世纪60年代初，其中一株开花为黄色，植物园专家对其进行多年观察，发现该株开黄花的性状稳定，经过多年繁殖试验，获得大量苗木。‘金园’丁香与北京丁香花期相近，两者最大的差别就在于：‘金园’丁香开花为金黄色，北京丁香则为白色。
‘金园’丁香。国家植物园供图
1997年5月植物园举行丁香研讨会，并提议将其起名为“北京黄”。2003年该品种通过了专家鉴定，遵循《中华人民共和国种子法》，最终定名为‘金园’，2004年被国家林业局授予新品种权。该品种于2007年通过北京市林木良种审定，获得林木良种证书。
当下，在国家植物园（北园）丁香园、科普馆东侧平台，国家植物园（南园）丁香园内，人们都可以看到‘金园’丁香明媚的身影。它们也在北京得到了更多推广应用，包括庆丰公园、园博园，甚至很多街边道路和小区。
关注3
五个花瓣的丁香确实少见吗？
人们常说看到五个花瓣的丁香很幸运，丁香花的花朵为什么常常是四瓣？五个花瓣的丁香确实少见吗？
丁香花普遍为四瓣形态。新京报记者 张璐 摄
据孟昕介绍，丁香花普遍为四瓣形态，这是木樨科物种基因决定的固有特征，也是该类群最稳定、原始的花部性状。原生野生丁香里，五瓣及多瓣花朵均属于自然基因突变现象。育种工作者依托这类变异个体开展选育培育，如今已培育出诸多重瓣观赏丁香品种，广泛应用于园林造景。
中外有着相似的趣味民俗认知，国内常将少见的五瓣丁香视作幸运象征，欧美地区同样认为异于常态的多瓣丁香寓意美好，当地人常会采摘留存，也有将其食用的趣味习俗。
五瓣属于体细胞突变，花器官发育变异，在上一年花芽分化过程中，温度、光照、营养不均都可能诱发。“我们觉得越来越常见了，是因为现在的丁香花应用范围广了，总花量极大，尤其在专类园，哪怕千分之一概率，每天也能被人撞见很多朵。”她说。
关注4
“白丁香”确实比“紫丁香”更香吗？
很多人感觉白色丁香花比紫色丁香花更香，背后有科学依据吗？
孟昕说，丁香花香成分主要分为萜烯类、苯丙烷类、脂肪酸类三大类。紫丁香以萜烯类为主，核心香气物质是罗勒烯，气味清淡；白丁香同时含有萜烯类与苯丙烷类物质，苯丙烷类香气阈值更低，因此香味更为浓郁。‘金园’丁香的气味和女贞的味道相似，和紫丁香不同。
关注5
国家植物园丁香园迎来哪些“新成员”？
今年清明，国家植物园丁香园改造提升后首次对公众开放，补充丁香品种44个，品种总量增至120种。有哪些特色或者罕见丁香？
孟昕说，今年丁香品种中，彩叶类表现亮眼：‘华彩’丁香为花叶品种，叶片具独特斑纹；‘金小叶’丁香叶片呈金黄色，二者以观叶优势显著延长了丁香的整体观赏期。市场热门网红品种‘香水丁香’，实为‘帕里宾’蓝丁香的棒棒糖造型应用，凭借浓郁香气与规整树形广受青睐，为丁香园林应用拓展了新思路。
本次丁香园栽植补充了[索格纳]什锦丁香、[伊丽莎白]欧丁香等世界经典老牌优良品种。同时，花期在“五一”前后的品种应用规模大幅提升，丁香广场周边栽植了可二次开花的‘四季蓝’巧玲花、匈牙利丁香以及本土原生红丁香等品种。
新京报记者 张璐
编辑 张树婧 校对 张彦君
