受今年第9号台风“巴威”远距离水汽输送和冷空气共同影响，京津冀地区将有一次强降雨过程。此次过程具有持续时间长、累计雨量大、短时雨强强等特点。面对暴雨来袭，北京市场的“菜篮子”供应是否充足、价格是否会出现大幅波动，成为北京消费者关注的焦点。

新京报记者7月10日从北京新发地批发市场、水屯市场等了解到，目前全市农产品供应充足，物流调度有序，蔬菜、肉类等生活必需品价格总体平稳，强降雨暂未对市场供应造成明显冲击。

供应充足，蔬菜价格稳定

7月10日，在北京市大兴区瀛海附近的一家生鲜便利店，店主告诉新京报记者，为应对暴雨天气，他已提前前往批发市场备足货源。“目前蔬菜价格还没有变化，但如果暴雨期间运输和上货量减少，部分品种可能会有小幅涨价，但整体应该可控。”

作为北京农产品供应的“压舱石”，新发地批发市场目前运行平稳。新发地批发市场宣传部部长童伟向新京报记者介绍，根据7月10日上午的监测数据，蔬菜和肉类的上市量均保持平稳状态，稳定在约2.1万吨，与前期持平。其中，肉类方面，由于养猪场存栏量充足且同比有所增加，目前白条猪批发价在6元/斤至7元/斤，价格同样未出现明显波动。

社交平台有消费者担心，北京市场的蔬菜供应高度依赖外地调入，强降雨和短时大风可能对蔬菜产区的采收和跨区域物流运输造成一定影响。对此童伟指出，“目前北京市场蔬菜大多来自河北等周边产地，运输距离短，天气影响相对有限。部分远途产区受影响程度还有待观察，但总体看，价格暂时不会出现较大涨幅。”

童伟还透露，针对此次暴雨，市场已作预警，并且通知商户增加了调货量。此外，市场内有蔬菜如土豆、洋葱等储备菜，存储量达2000多吨，每5到7天更换一轮，供货量不会出现断档。

位于昌平的水屯市场也已提前做好应对措施。市场总负责人暴振雷告诉新京报记者，市场提前一周对土豆、白菜等8种家常菜进行储备，可满足5至7天的供应量。目前该市场蔬菜供应量稳定在约700吨，肉类约30吨，鸡蛋约50吨，均高于日常水平。暴振雷表示，市场拥有长期稳定的供应基地，并与产地保持紧密对接，可以确保价格平稳。

多举措防汛，确保供应安全

为应对强降雨可能带来的内涝和断电风险，北京各大农批市场已经启动防汛应急预案。

童伟介绍，新发地市场已在微信平台发布暴雨预警，据气象部门预报，10日夜间至13日夜间，丰台区将有大暴雨，请商户提前做好防汛防护。如遇突发险情，请及时联系市场应急救援队。同时，新发地市场通过微信公众号、商户群及场内电子大屏滚动发布暴雨红色预警信息，提醒商户提前做好防范。市场管理团队实行分区划片、责任到人，重点对地势低洼区域进行排水系统检查和清理。市场还通知商户加强对河北周边产区的物资调度，确保物流通道畅通。

在防汛准备方面，水屯市场储备了1000个防水沙袋、2台潜水泵及挡水板等防汛物资，并安排专人值守。暴振雷介绍，一旦气象部门发布橙色及以上级别预警，全体工作人员将立即进入24小时值班状态。

北京农产品中央批发市场也发布微信公众号文章称，市场组织专项检查，重点排查主干道排水系统、低洼易积水区域及防汛物资储备情况，逐一清点查验防汛沙袋、抽水泵、应急照明、水桶、铁锹等防汛应急物资的储备数量、存放状态、完好程度，确保各类物资摆放规范、足额储备、随时可用。

新京报记者 刘欢

编辑 李严

校对 柳宝庆