春日的新疆喀什泽普县,昔日黄沙漫卷的戈壁荒滩,如今已化作连片葱郁的苹果园,枝叶舒展,生机勃发。当地果农俯身细察果树长势,脸上洋溢着喜悦:“过去这戈壁滩寸草难生,更别提种苹果了。自打栽上‘青砧’苗,不仅成活率高,次年便能挂果,亩产更是达到3000斤,真是在鹅卵石上种出了‘黄金果’!”这株源自青岛市农业科学研究院的苹果砧木,不仅让戈壁荒滩蜕变为优质苹果基地,更在全国15个省区的丘陵、旱塬及盐碱地深扎根系,成功打破了国外砧木长达半个世纪的技术垄断,为我国苹果产业的转型升级插上了科技的翅膀。

在建设农业强国的时代背景下,苹果产业作为我国北方主产区的支柱特色,承载着千万果农增收致富的殷切期盼。然而,长期以来,全球苹果矮化密植的核心砧木技术被国外垄断。“M9”“M26”等国外品种根系浅、固地性差,且易染病害,对水肥及管理条件要求严苛。我国70%的苹果园分布在黄土高原及环渤海湾的丘陵山地,土壤贫瘠、干旱盐碱化严重,致使国外砧木频频“水土不服”:果树易倒伏、生命周期短,建园成本高而效益低,成为制约产业向集约化、高效化转型的关键瓶颈。破解这一困局,唯有走出一条立足本土的自主创新之路。

科创破茧,育出果业“强芯砧”

20世纪90年代末,面对田间因“水土不服”而长势孱弱的果树,青岛市农业科学研究院沙广利团队在心中埋下了培育本土砧木的种子。“中国是苹果大国,绝不能做砧木小国,必须让中国苹果产业拥有自己的‘根’。”怀揣这份初心,团队锚定苹果无融合生殖抗性砧木研发方向,另辟蹊径,开启了长达20余年的科技攻关。

不同于国外基于平原沃土研发的砧木,科研团队立足我国苹果主产区的土壤气候特征,以平邑甜茶、小金海棠等我国特有的无融合生殖砧木资源为核心亲本,将传统杂交育种与分子标记辅助选育、辐射诱变等现代生物技术深度融合,在种质资源挖掘、无融合生殖机理研究、矮化抗逆机制解析等方面步步为营。无数个日夜的田间观测,上千次的品种筛选与基因分析,团队终于成功创制出具有自主知识产权的无融合生殖苹果矮化砧木“青砧1号”,构建了国内首个高效苹果无融合生殖矮化砧木育种体系,选育出10份“青砧”系列新品系。这一成果被业内权威专家评定为“国际领先水平”。

无融合生殖,是“青砧”最硬核的技术密码。这种独特的“克隆式”繁殖方式,使砧木无需授粉杂交,单株结种即可完美“复制”母树的优良性状,既解决了传统砧木繁殖不稳定、性状退化的难题,又让育苗变得简便易行、成本大幅降低,果农极易掌握。团队还突破性揭示了苹果的“矮化密码”——DELLA蛋白mRNA可从砧木向接穗长距离运输,促使接穗自然矮化,无需重度修剪和额外立架,从根本上颠覆了国外砧木的栽培模式。

更令果农称道的是,“青砧”集多重抗逆性于一身,堪称名副其实的“抗逆能手”:在内蒙古阿荣旗,它耐受零下39.8摄氏度的极寒,果园成活率达95%,远超国外砧木的60%;在山东东营滩涂地,它适配0.35%的含盐量;在宁夏银川,它能在pH值9.0的碱性土壤中茁壮成长;在陕西榆林的贫瘠山区,它依旧稳产高产;更破解了老园改造的重茬难题,实现现挖现栽而无黄化不良反应。中国工程院院士束怀瑞高度评价:“青砧是苹果矮化栽培的‘中国根’,扎得深、站得稳!”

沃土生金,结出富民“幸福果”

科技创新的生命力,在于扎根泥土、惠及民生。“青砧”走出实验室,从青岛试验田走向全国果产区,在黄土高原、渤海湾丘陵、西部戈壁落地生根,以实实在在的成效,让果农尝到了科技惠农的甜头,让边际土地变身致富田,更践行了“上山下滩,不与粮棉争地”的农业发展理念。

“省了钱,更省了心!”陕西省宜君县哭泉镇淌泥河村党支部副书记牛燕算起了一笔建园账,“以前用进口砧木,每亩仅格架费用就需2000多元;现在种‘青砧’,深根系固地性好,无需搭架,直接省下这笔开支,普通种植户的起步压力小多了!”这是“青砧”带给果农最直观的实惠。凭借发达的深根系,它实现了“无支架矮化密植”,平均每亩可为果农节约建园成本约3000元。洛川县果农刘红艳深有感触:“这苗子干性强,无需反复修剪,病虫害少,后期管理省工省力,收益空间自然大幅提升。”

“青砧”抗逆拓疆的特性,更解锁了以往无法高效利用的边际土地,让“不毛之地”化为“高产良园”,真正实现了果树上山下滩,不与粮棉争地。在陕西省铜川市铜川新区,果农何茂迎正忙着打理老果园,谈及“青砧”的抗重茬特性,他赞不绝口:“老园改造最头疼倒茬,费时费地还耽误收益。现在用‘青砧’,直接原地更新,嫁接瑞雪、秦脆等新品种,次年即挂果,树势旺、成形快,效益来得太及时了!”在甘肃庆阳的旱塬、宁夏中卫的沙地,“青砧”同样表现亮眼,让昔日的低产田变成了果农的“增收田”。

好砧配好种,更能结出品质优、卖价高的“黄金果”。“青砧”与国内外优良苹果品种嫁接亲和性极佳,能充分释放品种优势,显著提升果实品质与商品价值。铜川市耀州区果农赵增虎的喜悦溢于言表:“原来种的富士苹果,最好时仅卖3元一斤;用‘青砧’嫁接的新品种,去年初挂果便卖到8元一斤,优质果甚至能卖到10元!第三年预计亩产超4000斤,这收成想都不敢想!”耀州区技术员陈荣鑫的监测数据进一步印证了“青砧”的提质效果:采用“青砧”及配套技术,果园第2年亩产可达1400斤,远超传统标准,果实苦痘病发病率低至0.9%,商品率大幅提高,果农卖果更有底气。

一串串数据,见证着“青砧”的产业赋能实效:近三年来,“青砧”系列在全国累计推广面积突破30万亩,年推广增速持续超过60%,远高于行业平均水平;已为全国苹果产业带来累计超过57亿元的直接新增经济效益,帮助应用农户平均实现节本增效30%以上。从单打独斗的果农到规模化经营的农业企业,都在“青砧”的助力下收获了实实在在的收益,苹果产业已成为当地乡村振兴的坚实支柱。

丝路飘香,架起合作“共赢桥”

一株“青砧”苗,不仅扎深了中国果业的振兴之根,更走出国门,沿着“一带一路”绽放生机,成为中国农业科技“走出去”的亮丽名片。在中亚大地上,它架起了国际农业合作的共赢之桥,让中国技术、中国标准为全球农业发展注入强劲动能。

2025年春天,乌兹别克斯坦锡尔河州上合组织农业基地的50亩果园里,粉白的苹果花缀满枝头,清香四溢。这是6000株来自中国陕西铜川的“青砧”种苗,在中亚土地上绽放的第一抹春色。“以前我们的苹果亩产不足1000斤,受气候影响大,产量和质量都上不去。中国的‘青砧’苗太神奇了,成活率高达98%,今年大部分已开花挂果,我们看到了亩产3000斤的希望!”当地果农图尔苏诺夫望着自家果园,难掩激动之情。

从青岛实验室到中亚田间,这株“中国根”的海外之旅,凝聚着中国技术与中国标准的双重力量。青岛育出好种源,陕西育出壮苗株。2023年7月,陕西照金咸恒农业科技有限公司与青岛市农业科学研究院签订“青砧”苗木繁育权独占许可转让合同,将这一核心技术落地西北。在铜川的现代化育苗车间,智能温控系统精准调控湿度与光照,原本需半年培育的种苗,如今45天即可长成可移栽的壮苗;“脱毒种苗繁育+分枝大苗建园”技术,让“青砧”苗齐、苗壮,成活率稳定在98%以上。这里年培育“青砧”种苗500万株,成为“青砧”走向世界的重要“中转站”。2025年9月,该公司获批建立陕西首批、铜川首家“陕西省中亚‘青砧’苗木标准化研究点”,将育苗技术、栽培模式凝练成可输出的“中国标准”,为“青砧”的国际推广筑牢根基。

授人以鱼,不如授人以渔。为确保“青砧”适配中亚的气候土壤条件,中方技术团队一年间6次远赴乌兹别克斯坦,从果园规划、种苗定植,到水肥管理、果树修剪,提供全流程技术指导,并通过远程监控实时调整栽培方案,累计培训当地果农200余名。乌兹别克斯坦作为中亚重要的苹果生产国,长期受栽培技术落后、品种老化困扰,而“青砧”抗旱、耐瘠薄、易管理的特性,恰好契合当地生产需求。其配套的“无支架矮化密植栽培模式”,更让当地果农看到了节本增效、提质丰产的新希望。如今,这片50亩的示范园已成为“中亚苹果栽培新模式样板”,辐射带动当地果农主动学习中国技术,推动中亚苹果产业转型升级。

这只是“青砧”国际合作的开端。目前,“青砧”已与格鲁吉亚、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国达成出口意向,并成功入选2025年上合组织天津峰会发展经验,成为上合组织国家农业增产的“金钥匙”。从打破国外技术垄断,到实现国产化替代,再到走出国门赋能全球农业发展,“青砧”的每一步跨越,都彰显着中国农业自主创新的底气与实力。

来源:千龙网