夏日常有燥热扰心

古人云

“何以销烦暑，端居一院中”

一寸静心，一份清凉

今天，学部君为你沏一盏茶

愿你在品茶中褪去浮躁

收获静心~

▲ 扫码看看 一起赏福

▲风动茶生香 心静自然凉

TEA

一杯好茶，有时无需名贵茶品，而贵在得其法、守其心。我国茶类丰富，有绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶等，冲泡方式也各有讲究。一烫一冲，一斟一品，每一个步骤中都藏着生活的禅意。

择器温杯，以雅衬茶

沏茶的第一个步骤，是挑选并洗净茶具。玻璃杯、陶杯、瓷杯等都是常见的茶具，根据茶叶冲泡的特点挑选合适的器具，方能更充分地展现茶的特性。

泡茶前先用沸水温杯烫盏，涤去灰尘、预热茶器。温热的茶具能更好地锁住茶香，避免冷水冷器稀释茶味。

干茶摇香，初闻茶韵

沏茶的第二步，叫做“干茶摇香”。取适量茶叶投入杯中，合盖双手轻握，上下摇动杯盏，就能激发茶叶原生的香味。

注水刮沫，冲泡清茶

接着往茶杯中注满水，注水时手法轻柔，缓缓细注，不冲不荡，让茶叶在热水中缓缓舒展、慢慢苏醒。

静置片刻，茶杯中会浮起一层细密茶沫，持碗盖沿盖碗边缘环绕几圈，便能刮去浮沫。茶沫多为杂质与苦涩物质，刮沫后的茶汤清澈透亮，观之温润雅致，品饮口感也更为纯粹，尽显中式茶艺洁净素雅的追求。

搓茶润味，释放茶香

接着轻合杯盏，手握杯盖沿杯盏内壁腰线旋转数圈，这一步叫做“搓茶”。“搓茶”有助于茶叶在水中更充分地舒展，促使茶香更好地溶入水中。待茶香缓缓溢出，茶汤色泽温润透亮，便是最佳品饮时刻。

中国茶文化的真谛，就在于泡茶、饮茶时的心境。泡茶之时，专注于水沸、茶展、香生的点滴细节，可以摒弃杂念、放缓节奏；饮茶时细细品味，茶汤清润绵长，可独享一份宁静与安逸。入口是茶的清甜回甘，入心是岁月的安稳从容。

2022新年伊始，中国传媒大学新闻传播学部推出“每日一福”系列融媒体视听产品。“每日一福”系列融媒体产品覆盖一年365天，将日历、节气、祝福语等样态与各地特色物候、人文习俗相结合，在传递温暖祝福的同时，更弘扬了中华优秀传统文化。该系列融媒体视听产品通过受众参与式互动的崭新形式，打造出传播主流价值观的新形态。

风动生茶香

心静自然凉

请品鉴学部君为你沏的这盏清茶

于琐碎烟火中守一份安然

于燥热时光里存一寸清凉

部分图片由AI生成

参考来源／央视新闻

编  辑／杜滢滢

校  对／黄小荻   龚小雯

主  编／刘日亮   李昊凯   刘春浩

监  制／丰   瑞