新京报讯（记者于桂桂）11月17日，针对网传海底捞取消半份菜，海底捞方面回应新京报记者称，半份菜没有取消，与之前等价等量。
有网友称，发现海底捞点餐系统里没有了半份和整份的选项，菜品统一显示为“份”，引发关注。针对此事，海底捞回应新京报记者称，半份菜并没有取消，试点门店使用新餐具，统一以半份规格出品，与之前等价等量。为更好地结合新餐具和摆盘变化，个别菜品如毛肚，在原有规格上增加份量并等比例调整价格。
“我们非常感谢广大顾客为试点提供的宝贵意见，也更加坚定了半份菜的规格方式。试点门店将优化点餐页面，提供‘整份’和‘半份’两种选项。顾客点整份菜时，试点门店会分装成两个半份上菜，方便同桌顾客涮食。毛肚产品以原餐具摆盘、定价及出品。”
新京报记者查阅海底捞在北京、上海等地的部分门店菜单，半份菜并未取消。新京报记者了解到，海底捞半份点单率超过80%，半份菜的推出在一定程度上杜绝了食物浪费。
编辑 王琳
校对 柳宝庆
