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从《舌尖上的中国》《风味人间》到《我的美食向导》，陈晓卿从幕后走到幕前，却坦言：“我不温和，我只是胆小。”他说人生五味，苦也是一味。“没有陈皮的苦，哪有猪骨汤的回甘。”他做美食，就是希望这个世界上多一点美味，少一点仇恨；多一点温情，少一点隔阂。新京报创刊23周年之际，《造梦者说》对话陈晓卿，聊了聊他做美食的“终极目的”以及这三十年的变与不变。
2012年，由陈晓卿担任总导演的纪录片《舌尖上的中国》第一季横空出世，该片“透过美食看社会”的创作理念，重新定义了美食纪录片的审美模式。此后，他带领核心团队转战互联网与更广阔的市场，相继打造出《风味人间》及《我的美食向导》等一系列现象级IP。陈晓卿始终保持着对民间的热忱和质朴底色。
如今，由他担任总导演的纪录片《我的美食向导》拍到第二季，从幕后走到幕前的陈晓卿依然在适应“镜头感”的过程中，以美食为向导，他在片中与嘉宾、食客同框对谈，这种身份的转变也曾让习惯“隐身”的他感到不适。但随着节目的推进，陈晓卿标志性的“局促感”反而成了节目的一大萌点，让整部片子多了一份老友闲谈般的温暖。如今的他回望，除了“白驹过隙”的感叹，他说，人生其实没有那么多懊悔，“如果懊悔，吃点好的就过去了；还过不去，就再喝点。”阅读全文>>>
近日，一对情侣在北京鼓楼偶遇热心人帮忙拍摄，收获的照片走红网络，被网友称作“人生照片”，一句“形影不离在这一刻具象化了”广为流传。今天，二人在京办理结婚登记！
我们找到了这张刷屏照片的拍摄者——纪实摄影师霍玉平。上世纪80年代，受父亲影响，霍玉平与摄影结缘；退休后，他常常与好友漫步钟鼓楼、什刹海，用镜头捕捉街头鲜活瞬间。这张出圈的照片没有繁复技巧，背后是四十多年的坚守，他持续用镜头留住中轴线上不期而遇的浪漫与人间烟火。阅读全文>>>
今天，二人在照片拍摄者霍玉平的陪同下，来到西城区民政局婚姻登记处办理结婚登记。记者现场记录，见证这份由善意开启的浪漫。阅读全文>>>
近日，长沙卖气球的“气球哥”陶伟胜火了。本是一位努力生活的人，意外走红后却有人对他恶语相加。
“气球哥”陶伟胜。图/新京报“主播说新闻”栏目视频截图
据九派新闻报道，陶伟胜2012年哈尔滨工业大学硕士毕业，2025年创业公司倒闭后背上了债务。之后选择灵活就业，当地陪导游、接摄影剪辑单、修电脑，天气好时则出去卖气球，晚上开直播。
在一些人眼里，学历与职业具有对应性：硕士对应写字楼，博士对应实验室，简单营生对应低学历人员，而卖气球这件事谁都能干，硕士去做就是书白读了。这种说法一点都经不起推敲。
要明晰的是，硕士学历不是所谓体面职业的保证书。卖气球不等于沉沦落魄，这只是陶伟胜当下多条自救路径中的一条。正如他自己所说，旁人只看见他在卖气球，看不到他已经尝试过很多出路。也因此，只看见他在卖气球，就判定读书无用，是视野窄了。
更何况，判断一个人值不值得尊重，不该看他工作体不体面，而是要看他面对失败时的态度。陶伟胜虽然创业失败，但他没躲没赖，比那些只会站在旁边说“你怎么混成这样”的人体面得多。
说硕士不该卖气球的人，也低估了人生的长度。一个人的工作从来不止一个模式，用此刻的处境断定一生成败，才是真正的短视和不体面。一个能在低谷中保持行动力、在嘲讽中保持平常心的人，迟早能走出一条自己的路。旁人最该做的，是摘下学历滤镜，给努力生活的人以尊重。阅读全文>>>
男子网上发帖“替人讨薪”，被指以替农民工、包工头讨薪维权为名，发布虚假负面信息，向企业和政府施压，索取钱款，因敲诈勒索和寻衅滋事一审获刑14年。在法律界，此事引起了一场关于敲诈勒索罪名的讨论。
一名中间人（右）与周禄宝（左）的聊天记录，中间人提出给周禄宝感谢费两万五千元。受访者供图。
新京报记者采访的多位专家指出，在有权利基础的情况下，索要欠款之外的赔偿，到底是民法上的正当维权还是刑法上的敲诈勒索，学界存在诸多争议。
退休检察官田志鹏告诉新京报记者，周禄宝的索财，应当分为合法和非法。这取决于他所争取的权益是合法的，还是非法的。他认为，替农民工、包工头拿到应得的欠款属于合法利益，但在法律不支持的情况下，获得赔偿金、精神损失费等本不属于应得的钱款，就属于非法利益。
北京大学法学院教授陈永生认为，在有真实权利依据的情况下，应比较请求额与实际应得额的差距。差额不大的请求，即使交涉给对方带来一定压力，也不能轻易认定为敲诈。
不过他也提出，周禄宝帮农民工要钱有权利基础，但他自己向欠款方要钱就没有，关键还是要看涉案赔偿款的认定，是感谢费，还是敲诈勒索的非法所得。
“一定要看目的。”北京市中盾律所律师魏景峰谈到，除非当事人供述，否则很难证明一定具有非法占有的目的，但是可以从客观行为判断。他认为，行为分不作为和作为。在很多敲诈勒索的案例中，被告人可能没有主动索要财产，但是行为上如果构成钱不到位就不删的话，让对方明白、默认了这种索财方式，也可以说是一种有意而为之的行为，“沉默是不作为，也是一种行为。”魏景峰说。阅读全文>>>
当地时间11月9日，《联合国气候变化框架公约》第31次缔约方会议（COP31）在土耳其安塔利亚正式开幕。大会举办地安塔利亚，也成了世界观察气候变化的一个窗口：一座以宜人气候和自然风光吸引游客的城市，正在努力应对气候变化带来的新挑战。
安塔利亚旧港口。图源：IC photo
明媚的阳光、洁白的沙滩和蔚蓝的海水，让安塔利亚成为土耳其著名的海滨度假胜地，被称为土耳其的“里维埃拉”——这一称呼通常用来形容地中海沿岸风景优美的海滨度假区。然而，群山与大海之间的这座“阳光之城”，正越来越多地受到极端天气的袭击。
“近些年来，土耳其日益受到极端高温、长期干旱、水资源短缺、野火，以及可能引发山洪和滑坡的强降雨等问题的威胁。”土耳其安塔利亚比利姆大学环境工程教授阿里·达南德·梅尔（Ali Danandeh Mehr）在接受新京报记者采访时表示，在过去十年中，土耳其发生了数百起野火事件。
在他看来，安塔利亚面临的气候风险尤其复杂。地中海气候本身就具有冬季降水集中、夏季长期干燥的特点，而当地旅游业和农业对水资源的需求又十分旺盛。随着气温升高，水资源供需之间的矛盾更加突出。
安塔利亚的气候困境，是全球不同地区正在经历的气候变化的一个缩影。2026年，极端天气再次成为全球共同面对的挑战。欧洲持续受到高温和野火威胁，北美、南美和非洲多个地区经历干旱、洪水等灾害，东南亚和南亚则频繁遭遇强降雨和热带气旋。在连接欧洲、非洲和亚洲大陆的地中海地区，气候变化带来的挑战也变得越来越突出：夏季有热浪与野火，秋冬季则有暴雨与山洪。
11月9日COP31开幕当天，联合国秘书长古特雷斯发出警告，世界已经进入一个“极端气候新时代”。他指出，全球气候纪录不断被打破，气候灾害造成的人员和经济损失持续增加。面对日益严峻的气候风险，国际社会必须加快行动。阅读全文>>>
编辑 贾聪聪
设计 张瑶 朱静晖
校对 李立军
